2015年8月23日 星期日

[台南‧老屋改造]未艾公寓 We Love

正興街
台南小旅行,記憶深刻的一條街。


不過幾百公尺長的街道,
隨手可得的時光角落散布其中,
穿梭於恬靜的老房巷弄間,從容閒適,
時間,在這兒,移動得特別緩慢。

就從藏身於巷弄深處,融合吃喝玩樂於一體的【未艾公寓】開始好了。


【未艾公寓 We Love Apartment】
地址:台南市中西區正興街77巷10號
訂房專線:(06)2226696 (9AM-9PM)
部落格:http://welove77.pixnet.net/blog

按圖索驥,似乎有點庭院深深的地址,
邊走邊擔心水溝蓋與盛水器皿恐有飛蚊來襲的登革熱驚魂,
動作飛快穿越街坊小巷,
來到位於民宅中的「未艾公寓」。
推開不規則鐵窗大門,
略為昏黃的室內空間,分別為,
56 DECO的典藏傢俱、未艾閱讀咖啡、未艾公寓接待處,以及微藝廊
舊貨‧復古‧光影交錯。



與管家聊天後才得知,這間低調的複合式經營今(2015)年1月才開幕,
原本是已有50年之久的近乎廢墟建物,過去一樓作為資源回收使用,
樓上也曾是出租公寓,紅男綠女,棲身小隱。
獨具慧眼的老闆買下,大翻修後,
荒蕪的傾圮,變身為工業風的生氣蓬勃面貌。

由於周遭皆為民宅,管家也叮嚀入夜後請勿喧嘩,
原本緊鄰家門口的廢墟煥然一新成設計公寓,
街坊鄰居應該會繼續支持正興街的持續發展吧!

位在一樓最裡邊的住宿接待處,
迷你的僅有一張桌子,
再加上旁邊紅色SMEG的義大利復古冰箱,
提供給無冰箱客房的房客使用,
即為全部

相較於大門旁樓梯保留了老房子原始的磨石子地面及紅色塑膠扶手,
接待處上樓的樓梯則為居家風格的木頭地板,
兩相比對,新舊滋味。


不算大的房間,已完全嗅不出老房子的絲毫荒廢,
看似撿拾而來自製加工的木板桌面、木箱邊桌,
略感昏暗的微弱燈光,映照簡樸設計的俐落,
特別喜歡衛浴的黑白色系磁磚,
美東設計風格,CHIC!!

住宿的早午餐是在有對外營業的「未艾閱讀咖啡」
餐點有中西式兩種選擇,
原味單純,食材取自在地農特產品,
令人難忘的濃醇黑咖啡,讓人厚著臉皮跟管家再討一杯品嚐。

官網上寫著中式早餐內含的是--
後壁無米樂的米、新營的番薯炊成熱粥、八掌溪畔的古早蛋、佐上玉井李神父自製的四川味豆腐乳、台南在地非基改水豆腐、阿憨鹹粥的虱目魚酥,與水仙宮現切新鮮水果。

替旅客儲滿一天旅程所需的滿滿能量。

(詳細食材請參考:http://welove77.pixnet.net/blog/post/321058996)




開放式廚房上的手工菜單,是之前駐店的藝術家作品。
微藝廊裡展示的是現在駐店藝術家的作品。
未艾公寓定期邀請創作換宿者來此停留,
交換彼此的故事,
體驗慢活的城市,
展現由深刻的歷史、人文與飲食融合而成的強韌生命。

這樣的經營模式,得以有說不完的故事。






與正興街上另一間富有盛名的「正興咖啡館」相比,
未艾閱讀咖啡的工業風裝潢,
看似少了點懷舊的老房子氛圍,
但有著獨樹一格的設計風格,
且故事依舊從人口中流轉、保存、延續。



只要你有興趣,
正興街永遠有~~
聽不完的故事,逛不完的老房子。

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