2012年7月16日 星期一

2012年7月8日 星期日

I promise, I will!

Hey, thanks for talking with me that night!!
Hardly heard any advises from you nowadays, since you r so busy and we don't hang out as much as before........ but you know, I always need you!

Thanks for your expectation, to let me know I can be better than now!
That really encouraged me a lot, to make me understand I'm not just like that.
Thank you for believing me that I can be more charming, some day, well, at least this is the goal!!!

I promise to myself, and to you,
I will be a charming woman.
Hope in the very near future.

所有這些都只是過程,當你知道這個,就不會有那麼多的情緒。
You are right, there's too much emotion inside of me at this moment, coz I didn't accept the truth yet, that it's only the process.

或許,目前的我才是那個沒有自信的人。

But, I will be charming, I will, and I know I will.
Just wait and see!!

2012年7月1日 星期日

[中國‧山東]青島首篇

山東,位於太行山之東而得名。
山東省人口有9千多萬人,省會設於濟南。三面環海,被黃海及渤海包圍,僅西部連接內陸。


我們此行也沒去太多地方,僅去了青島、煙台、蓬萊及海陽。約略把我還記得的跟大家分享~




青島,我想大家印象最深的莫過於「青島啤酒」吧!
青島市一共有6所青島啤酒的工場,舊城區登州路56號的一間最為細小,但亦是最值得一看,因為這是中國第一間啤酒廠。1903年建成的青島啤酒廠原名為「日爾曼啤酒公司青島股份公司」,是德國佔領青島的憑證;直到1914年日本人佔領青島,將啤酒廠購下,同時更名為「大日本麥酒株式會社青島工場」。1945年抗日戰爭勝利後,啤酒廠終於由當時國民政府接管,正式命名為人所共知的「青島啤酒公司」。
山東航空的青島啤酒,我的第一瓶!
因為在出發前有人跟我說,在青島喝的青島啤酒比台灣好喝,特地在出發前喝了一下台灣產的青島啤酒(不然我是不喝這個牌子的,too light.....) 
到了當地才發現,原來青島啤酒有好多種類,各種不同的等級都有,導覽員也說,由於60幾個青島啤酒廠的水質各異,所以各地生產的青島啤酒其實口味都不甚相同。
實際實驗的結果,發現青島啤酒的「原漿」的確較為好喝!!!!


不過何謂原漿??
與一般啤酒不同,原漿啤酒是未經過濾處理直接從發酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度,酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮純正,風味獨特。
說實在的,一般看到的青島啤酒我覺得差異沒有太大,但是喝到原漿,整個人大心,因為麥味相當濃郁,泡沫又很綿細,的確不賴!!!
啤酒街就在我們去參觀的青島啤酒廠路上,沿路上開滿了無數家的啤酒屋,這裡也是每年青島國際啤酒節舉辦的地點,每年都吸引人山人海的國內外遊客前來共襄盛舉!
此時適逢歐洲盃足球賽期間,聽說到了晚上,也是人聲鼎沸~~~~~

青島啤酒街

其中一個行程來到了「棧橋」。
棧橋是青島的象徵。位於青島灣中,與市內最繁華的中山路成一條直線,由海岸前伸入海,素有“長虹遠引”之美譽。棧橋初建於光緒十八年(西元1892年),是青島最早的碼頭。經1931年改建和1985年整修,現寬8米,全長440米。橋南端築半圓形防波堤,堤內是一座具有民族風格的兩層八角亭,金瓦朱壁,盔頂飛簷,題名“回瀾閣”。
 大家應該都知道青島啤酒上頭有個閣樓的商標吧!! (不知者可以回到最上方那張圖片)
原來!!! 上頭的商標用的就正是棧橋上的回瀾閣哩~~~ 
實際抵達商標所在地,感受相當奇妙!
但從照片中可以看到棧橋上非常多人,呼吸之間都是濃濃的海味,
為了避免人擠人的不適,我們只走了約莫1/3的棧橋,就轉入巷弄間溜達去嚕!
薄霧圍繞的棧橋與回瀾閣
棧橋附近的青島街景


棧橋360度環景
走在青島街上閒逛,突然看到這幅奇特的景象,
竟然有店舖是在地下室,路過行人要買東西,還得蹲下身來跟裡頭的老闆娘點餐!!!!
太有趣的建物結構了~~ 忍不住一直盯著人家店面瞧! ;P

在青島,到處都是充滿德式風情的建築體,彷彿置身在歐洲~



下圖是一個相當特別的蔬果--蓮花果。
其實是南瓜的一種,因貌似蓮花故名。但我覺得它長得好像手掌喔~
山東出產許多甜美的水果,此時正好是櫻桃產季,超~~~~~便宜!!!
路邊賣的(算貴的),一斤(500公克) RMB18,可以吃好多人!
超市裡頭賣的又更便宜了~~~ 他們的水蜜桃、杏子、蟠桃也都好吃!
導遊還介紹,我們途經的許多地方都種有蘋果樹,現在適值生長期,還吃不到,
路邊每顆蘋果都用人工套上牛皮紙袋,以利長得又大又美~~




青島街景
無緣嚐一口的路邊美食
山東靠海,所以從我們每天吃的食物裡就可以發現盛產的東西!
每餐必出現的菜色包括: 各式各樣的菇類、野菜、各種蛤仔、海鮮,算是相當均衡的料理,除大魚大肉外,都有很多的蔬菜可以平衡一下,雖然山東人請吃飯都相當豪邁,我第一次見識到菜需要疊放兩層,大概出了20幾道菜...........從中餐吃到宵夜都吃不完的份量!
會不會有點...........過於浪費啊?????    這點實在不太可取!
很氣派的蚵仔
 唯一有實際進去參觀的德式建築,就是當時德國佔領青島時,德國總督所居住的地方-迎賓館,現在已經改成觀光景點,無奈裡頭不準拍照,所見所聞僅能留在我的記憶中......
 青島迎賓館,建於1905年,於1907年完工,是德國威廉時代典型的建築式樣、建築材料與青年風格派手法相結合的德式建築。外部建築氣勢雄偉,內部是宮庭式木質結構,外觀為古堡式,高度為30米的外牆以黃色為基調,局部以花崗岩作裝飾,石料加工粗樸,正門牆上由淡綠色、淡灰色花崗岩石組成光芒四射的太陽紋飾,牆角伸出一根粗大的石柱,由之引出的"錨鏈"環系于太陽四周,以石料鑿成帆結作裝飾,在波浪飾檐頭上伸出一只諾曼底龍頭。窄小的圓拱窗壁下瓖有精雕的石料窗飾。米紅色筒瓦、藍色魚鱗瓦、綠色牛舌瓦鋪設樓頂,使大樓更加精美別致。



面最令我印象深刻的是總督與夫人臥房裡的設施,雖然德國人是佔領者,但仍然身處在別人的國家裡,還是需要無時無刻提高警覺,就連睡覺時間也不例外。臥房的門鎖除了在門把上外,最特別的是在牆上還設有另外一道鎖,牆壁中設有銷栓把門鎖住,只有總督有鑰匙,避免有不肖份子突然闖入。房間裡的鏡子擺設的位子及大小也是有玄機的,相當大一面的化妝鏡,擺在房間的一角,聽說可透過該鏡看到所有房間內的一舉一動,藉以自保。




呼應第一張照片,就用罐裝青島啤酒來當Ending吧!!!!!