2023年8月23日 星期三

[日本東京.品川] 超適合晨跑及夜跑的目黑川!

自從多年前打包行李開始帶著跑鞋跑服開始,
出國跑步不知不覺漸成為一種儀式,
為了提醒自己出門在外還是得記得運動,
也為體驗在地生活!


此次打算趁辦正事空檔,抓緊時間練跑去。

凌晨6:00


入住許多使館所在地的品川區,
雖不若觀光景點區般熱鬧擁擠,但商業區內的上班族夜生活,仍相當多彩多姿,
五反田車站附近許多拉麵、串燒、居酒屋,好不熱鬧。

出發前,還擔心飯店附近不知道該往哪邊跑才好,
輸入關鍵字,
赫然發現,距離飯店步行僅1分鐘,有條目黑川,
不但沿途有人行步道,更是東京五大賞櫻景點!


全長8公里的目黑川,共種植800多棵櫻樹,
儘管無緣在春日櫻花樹下賞景,
但沿岸樹蔭連綿,當然即是晨跑的絕佳選項。

櫻花季目黑川賞櫻
(圖片來源:波比看世界(https://bobby.tw/blog))

櫻花季目黑川賞櫻
(圖片來源:波比看世界(https://bobby.tw/blog))



【東京.品川區.目黑川沿岸】
日期:2023.8.8 6:00AM 
距離:8KM
跑步時間:47:15


人生地不熟,
前一夜散步先實地走訪路線,
途中不少人夜跑,整個路跑魂燃燒~~ 說甚麼隔天都要早起跑步啊!!
行前做功課時本打算沿著河岸往中目黑駅方向跑,
但實際走過,沿途繁華,太多紅綠燈,時不時得停下來等待,
對跑步而言,那麼點掃興,
決定調整路線,從五反田駅往大崎駅方向來回跑吧。


如今甚少參賽,一整年透早跑步的日子,一隻手都數得出來,
早已忘記天未明睜眼的光景,只記得痛苦。
原本擔心起不來還多調了鬧鈴,沒想到,全沒用上。

突如其來的整夜失眠,望著窗外天漸漸大白,
毅然決然下床跑步去!


緯度較臺北高的東京,6點鐘太陽早已高昇,
感謝櫻樹錯落,以及品川區的商業大樓林立,遮擋住晨光,
前半程都還有遮蔽,只需與濕度對抗。
後半程日頭慢慢上升,
怎麼辦?

當然是路不轉,人轉,
立馬往高樓間人行道跑去,順便練練小爬坡,
一路上讚嘆著幾乎無落葉、無垃圾的超乾淨街道,
一邊欣賞清晨6點的寧靜,以及三三兩兩晨跑者與遛狗居民。



空無一人,莫名想到今際之國的場景 XDD


尚未清醒的住宅區,只有小人立牌





【東京.品川區.目黑川沿岸】
日期:2023.8.9  9:20PM
距離:7KM
跑步時間:39:28


這趟行程本以為只夠時間練跑一回,
恰巧這日晚餐吃得太過開心,為贖罪及再享受另一番風味,
消化後立刻著裝,夜跑去。

好在前兩日有先散步勘景與晨跑,
才能放膽在陌生環境中夜跑。
雖說日本實在是相當安全的國家,
但夜晚隻身在外還是小心為上。







晚上9點多,路上不少當地人看起來像剛下班,正要返家。
平日晚上夜跑者相對較少,剛好也讓我可專心應對夜晚路況。
這次就沒打算探勘另一側的目黑川,
仍再度體驗著前日的路線。


目黑川旁的人工草皮,夜晚有不少人在這邊躺著聊天,愜意!



到訪前,本因沒能再訪皇居路線或上野公園路跑,有些殘念,
但能在人潮稀少的品川區路跑,
更為難得可貴。
期待櫻花季時再訪,晨跑於櫻花樹下,
應該浪漫無比吧~










2023年7月1日 星期六

[人生小片段] 2023.6 聯合文學.靈感的途徑

6月的最後一天,才買了當月的《聯合文學》。
【酒、文學,以及靈感調配】的主題,連內容含括哪些都不及細看,立刻買單。
封面配上很像Nippon Color裡「裏柳」的淡綠,與霧金字,
還沒翻開,就令人期待。



讀著作家們各自描述承載生活記憶的酒精故事,
或清醒、或微醺、或酩酊,或獨飲、或群飲,
如琥珀色、如水般透明,或粉紅少女夢幻,
各有滋味。
訪談中提及的各類與酒書寫的相關著作,
透過這液體催化劑,一時間似乎與文學靠近了幾步。


高翊峰說,
「喝酒為什麼要有疆界?一個喜歡喝酒的人,就像一個真正喜歡跑步的人,會跑到15公里就停下嗎? 不會,當他可以跑到30公里時,他會繼續往40公里邁進。」

他應該是跑步的人吧。
但看完這句話,當下的念頭只有「這樣比喻喝酒也太累啦~」,
也稍認真想了下,換成我會如何拿酒與跑步類比。
相較於跑步不停歇的無止盡感,
對我來說,
接觸到各種葡萄酒、琴酒,就像到國外城市,在不同氣溫、街廓,連呼吸都陌生的環境裡跑步的體感。小心翼翼對待中藏有期待;而在跑2、3公里後,已熟悉內化成記憶中的美好,更盼望能再體驗一次。

如此喝著,就更盼著即將拜訪的陌生所在。



訝異不少文人都會自個兒在家釀酒,
原來除入門款梅酒外,檸檬酒、草莓酒、蘋果酒都能在家嘗試啊,
把檸檬皮削下,浸泡在生命之水中一兩週......
把洗淨擦乾的草莓切掉蒂頭,加糖泡浸米酒或日本燒酒,3個月後就可喝......
比才分享的草莓酒作法,簡單到讓人躍躍欲試!


正當自行釀酒的念頭稍浮現,翻到〈調一杯靈感釀的酒〉,
有沒有這麼巧,竟是聽朋友說過多次,本相約卻臨時沒去成的The Herbal 香草窗!
之前在 Gin Festival 琴酒節遇過調酒師侯老師,先入手一隻白蘇維翁的琴酒,
口味融合杜松子與葡萄風味,相當特別。
看完文中介紹的4款調酒,要趕緊相約香草窗之行了!





去之前,
閱讀清單、酒類清單與書寫清單,也同時增加了不少選項,
這期雜誌,果真如其所言,
「酒像是靈感的途徑,到達一個自身難以言喻的心境和狀態。」

2023.06,果然是讓人驚喜,又期待微醺的月份。

2023年5月30日 星期二

[屏東二三事] CHILL CAFE丘咖啡。春若咖啡

繼之前訪過的窗花咖啡、mimi kori 日式刨冰、春若咖啡都是老屋改建,
此次新認識的咖啡店也有舊屋新妝。


【CHILL CAFE 丘咖啡 二店】
地址:屏東市建豐路253巷2弄7號
電話:08-7360270


這間小店其實就座落在回去屏東的走跳路徑上,離家超近。
好像是去年才剛開幕,小小的潔白的新鮮氣息,與周遭市場的樸實有些許反差,
在街坊巷弄中自成一格,招喚著對咖啡因急迫的我。

又一豔陽午後,
踏進灰質調室內,挑高一樓涼爽迎面而來。
極簡的裝飾,無過多設計,素色牆面幾幅茂盛的鮮豔,與藤椅的淨爽,
座位二三,音樂細微,人聲亦僅耳語,
適合閱讀的日子。

〔貝禮詩拿鐵  100元〕

Menu上並無太多品項,但都是令人眼睛為之一亮的價格,
更有我心頭好-- Bailey's latte.
連便利商店都要79元了,竟能在小清新咖啡店內,花100元享用到酒精類咖啡,
咖啡還沒上桌,已沉浸於幸福之中。

等了一會的Bailey's latte, 使用小巧童趣的瓷杯,
與其他上桌的餐具風格略有不同,少點大人成熟味,但完全不減其富有層次的風味,
兩者融合得恰到好處,足夠醒腦之餘,還有滑順奶酒滋養靈魂。

冷氣房內,溫潤暖心的貝禮詩拿鐵,搭配閱讀剛好。


〔酸V啊酸V檸檬塔  60元〕

當天甜點有限,好在仍有最想品嘗的檸檬塔,
儘管尺寸較迷你,但60元的價格已讓人下巴快掉下來。這價格遑論臺北,連在南部都相當可親。
檸檬餡的確夠酸,配著咖啡入口剛剛好。

因餅皮無法用叉子切下,便用手直接拿著食用,
我正偏好硬脆的口感,酥軟的餅皮反而不甚中意,
這番組合正合我意。只是想著,或許這甜點根本不用提供叉子呀,哈~




【春若咖啡總圖館】
地址:屏東縣屏東市大連路69號


陽光下手不手軟時,窩在圖書館是最佳方案,
這回終有機會一訪過去總路過卻沒停過的春若咖啡總圖館。

曾去過春若本店,老房子繚繞著咖啡香,忒有風味。
這次來到總圖館,現場正巧有屏東本事的展出,布置得相當cozy。
應是周末較少有一人去喝咖啡吧~
角落那張愜意的椅子正好供我獨享。
中規中矩的熱卡布,上頭附贈了這回屏東行的第二顆愛心拉花。

正好前有布展牆面遮掩,向內的單人椅完全隱密不受打擾,
偶有的閒聊聲,配上村上春樹的小說,剛好。
斜陽時分踏出館外,擺脫初夏揮汗的狼狽,甚好。


期待下次能發掘更多屏東的美好。


延伸吃吃喝喝|
[人生小片段] 公園裡的寶藏,屏東縣立圖書館
https://pinkbee35.blogspot.com/2020/12/blog-post.html

[人生小旅行] 屏東二三事——斯卡羅影像展、縣民公園散步、日式刨冰消暑
https://pinkbee35.blogspot.com/2021/08/blog-post.html

[屏東·文青路線] 窗花 + 屏東書院
https://pinkbee35.blogspot.com/2022/02/blog-post.html

2023年5月23日 星期二

[讀後小感] 心理摩擦力|理解抗拒改變的人性阻力

接觸越多領導層峰,越覺要學的東西根本聚寶盆。
到目前為止,如何讓人願意改變、傳遞願景、日常溝通,
都還在必修學分階段,學期還沒結束。

想試著改變單位內低迷的辦公室氛圍? 想鼓舞同事在體制內大膽變革? 
想讓大家接受不一樣的論點......
對不是靠口才吃飯的人而言,
舉凡說服老闆、跟外界說明、帶領同仁創新,處理內部反彈......
打怪闖關,每每都有新挑戰。


從策略面的《如何改變一個人》,
到成功主管鄒開蓮的自傳《親愛的別怕,勇敢說YES》等等,
都有許多很棒的實務分享。
這本《心理摩擦力》(The Human Element),與《如何改變一個人》相似,
從吸引力的反向切入,說明改變沒能成功的關鍵點,
也許跟你想得不太一樣。



圖片來源: 城邦讀書花園
圖片來源:城邦讀書花園


《如何改變一個人》找出為何人不想改變的5個原因,
著重在改變所需要的「催化劑」;
而《心理摩擦力》說的4種心理過不去(不想改變)的坎,其實我們都耳熟能詳,
分別是慣性、惰性、情感阻力,及反彈。

但明白歸明白,該怎麼知道今天長官對A提案有意見究竟是為了哪樁呢?又該如何解?


作者搭配許多實際案例,更能理解貌似簡單原因背後之關鍵。
分享幾個有趣觀點。


#吸引力法則顯而易見,心理摩擦則很幽微

遇到新想法不被接受,我們第一念頭常是檢討自己,
「會不會是因為這點子不夠創新?」、「是否要製造更多情感上的吸引力?」
但說不定,問題根本不在你(或你的想法),
而是在對方,不論是他習以為常的慣性、不想多花力氣的惰性、情感上的抗拒,或是威脅到對方的核心價值。

多數人在思考如何發生改變時,總會先想到如何「提升吸引力」(推力),
而非「降低摩擦力」(阻力)。
這是因為吸引力思維完美符合人類的歸因傾向。
而要理解心理摩擦力,我們需要同理心,把焦點轉移到受眾上,還得抽絲剝繭,
因為,有些人也不明白自己某種感覺的真正理由啊!


要如何找到連自己都不甚明白的原因?
或許可以試著採用人類學家的方法!


#與其問「你覺得這個想法怎麼樣?」不如問「你覺得這個想法好嗎?還是你有想到其他更好的?」
#讓拒絕變得更難

為了加強別人表示贊同的方法,把問句做一點調整,會讓人無法輕易否決,
因為不單要否決想法,還得想出更好的替代方案。
書中一個有趣的案例,仰賴同儕審查制度(peer review)的科學期刊,有些會在寄出徵詢學者審查論文的意願時,
不是只問同不同意,而是給出兩個選項,
接受邀請,或是寫出可以替代你的學者,留下名字、email。

你會選哪一個呢?
大多學者寧願選擇花5個小時審閱論文,而非拒絕對方;
因為這總比花時間想(害)誰適合擔任審查、找到對方email,更省力些。


#學會問5個為什麼(5 Whys)

書中一章介紹使用民族誌研究方法來找出心理摩擦力,
這正與《穀倉效應2:未來思考》中所說,運用人類學的觀點來思考相同,
包含了運用結構式訪談、引導式問題與非結構式觀察的訪談,
也會得出與問卷調查、焦點訪談不同的結論。


但情感阻力的確相當幽微,實際上也很不容易發現,
特別當你沒太多時間,或同事不願多說時更是如此;
自問,我自己被問到對某件事的反應時,也很少會當下表達不滿,
這真的需要良好的技巧、耐心與同理心,
如同書中所說,

一旦否定了他人的感受,你的同理心也就跟著死去了。你應該做的是盡量站在他們的角度設想,因為這是他們的親身經歷,我們必須竭盡所能去理解。


很喜歡書中舉的一個實驗,你在一個非營利組織工作,想請大眾寫小卡片給醫院裡的病童,幫他們加油打氣。但目前只有18%的人自願寫小卡,該怎麼做才能提升比例呢?

以下有幾種方案:向民眾解釋寫小卡有哪些幫助、付錢給寫小卡的人,或提供幾個寫小卡的範本。


猜猜哪個方案獲得最多成效呢?
相較於前兩種做法幾乎收不到甚麼成效,最後一個方案竟然提高了60%的回應率!
顯示大家之所以會抗拒寫小卡,並不是覺得這件事不值得花心思,
而只是因為「不知道要寫甚麼!」



多注意人性幽微之所在,一起創造改變,
讓生活變得更美好。



延伸閱讀:
[讀後小感] 如何改變一個人|催化劑,降低改變門檻
https://pinkbee35.blogspot.com/2022/01/blog-post_31.html


2023年4月15日 星期六

[讀後小感] 想要更有專注力?其實分心不見得是壞事

還記得小時候的成績單,蠻常出現「上課愛講話」的評語。
怎麼上課要專心這件事,就這麼難呢?

圖片來源:金石堂網站


原以為長大後只要做自己喜歡的事,就一定能夠專心了吧!
沒想到,脫離了校園,人生中還有更多需要與專注力搏鬥的活。

原本只打算花5分鐘收email,卻不由自主開始整理收件匣;
打算專心閱讀30分鐘,但讀了幾行,思緒就飄到今天辦公室發生的某件事;
明明開會老闆正在講話,聽沒兩句話就想著待會午餐要吃甚麼......

分心這檔事,無所不在,無役不與。
難道,我天生就是容易分心的人?!


一直到看了《開始分心,就是快要變強了》,才恍然大悟,原來分心(思緒漫遊)本就是人類內建的一種心智模式!我們能做的,是好好善用這狀態。

#清醒時人有30%至47%時間都在思緒漫遊

所以,你能阻止思緒漫遊嗎?
作者巴爾博士(Moshe Bar) 說,阻止幾乎不可能。
我們能做的,
搞懂思緒甚麼時候以甚麼方式漫遊,再有效地讓思緒在對的時間處在對的狀態。
當我們需要認真處理眼前任務時,好好專注;該好好體驗時,讓自己沉浸在當下體驗中;希望激發創造力、好心情時,盡量讓思緒漫遊。


#養成檢視自己的心智狀態的習慣
#識別你現在處於探索狀態或利用狀態

作者是知名的認知神經科學家,他研究發現,
心智狀態可區分為兩類:廣泛開放的「探索」模式,以及狹隘封閉的「利用」模式。

透過檢視自己,若你正處於廣泛開放的心智狀態時,就讓自己保持好心情,
善用此心情進行探索式活動,
可以思考問題的創新解決方案,或就讓思緒漫遊,無妨。


而當心情低落時,就去完成某件你一直不去做的枯燥任務;
或想完成一項目標,想要專注、有優質思維時,狹隘的心智狀態就是你需要的。

#用思想標記封裝惱人的想法

一直想用冥想加強自己的專注力,減少思緒亂飄的想法,腦子依然容易東想西想。
看完這本書後,稍微釋懷些。
作者也透過冥想來觀察自己的想法。對於如何「別再去想那些惱人的想法」有相當實用的建議。

當愈不想去想某件事,反而會著了魔似的一直想著它,很多人應該都有這樣的經驗。
作者介紹兩種方法,
一、承認並直面這個想法;
二、承認這想法,給它一個標記或名字,可以放進腦中的盒子。稱為「思想標記」。

當你腦中出現一個想法,先以不同面向進行標記,區分其屬於「正面、中性、負面」、「過去、現在、未來」、「自己、他人」。
一旦完成標記,想法就會開始從你腦海中消失。
作者會在標記想法時想像自己聽見email寄出時的咻咻聲,開始覺得一切都在掌握之中。

透過「思想標記」來封裝想法,感覺是個很讚的方法。決定好好來試試!


#RightTimeRightMind

沒有哪種心智狀態較好或壞。

所以也不用覺得分心就不好,一定要強制大腦把思緒拉回當下。
若能學會依照當下的情勢,採用合適的心智模式,
讓思緒在對的時間處在對的狀態;
久而久之,讓檢視自己的心智狀態成為第二天性。
大腦越是輕鬆自在,我們就越有創造力。

作者所說的這句話,覺得相當適合思緒經常飄散的我,
人應該想少一點,好讓自己想得好一點,但若真的想了,就該想得廣一點,讓自己心情好一些。


所以,分心是不是壞事?
Well, 閱讀完這本書後,我不會再給出二分法的答案。
而是先問,你當下需要甚麼狀態?

先知道自己正處在哪個光譜,再根據所處位置去引導自己的活動。
或許,分心正是你當下所需要的狀態!

2023年4月13日 星期四

[2023 TAISHIN WOMEN RUN] 剛剛好的擁擠,與剛剛好的疲憊

#第61場半程馬拉松

這幾年幾乎只報名大賽。
總是,急忙地寄物、急忙地排廁所、急忙地鑽進起跑人群中,
等待。

好久沒體驗到起跑時不用卡位、鳴槍後不用找縫隙或避開進水站的人潮,
一切如此開闊舒爽,整條仁愛路暢通無比。
重點是全部只有女生,
香香的。




【2023 TAISHIN WOMEN RUN TAIPEI】
賽事日期:2023.04.09
賽事距離:21KM
晶片成績:1:45:55
均速:4:56
總排名:95名




相較於2週前的萬金石全馬,
21KM的賽事,真無比愜意,
只需對抗早起瞌睡蟲一枚。
衝過終點,待換好衣服,竟才是美好的早晨7:30!!


18度C,剛剛好的溫度、剛剛好的擁擠、剛剛好的疲憊。

上一回參加台新賽事,已是2年前的10K團體賽。
猶記當時比自己參賽更緊張且賣力,完全不復印象沿途有多少攝手,
只記憶了痛苦。
這回,睽違已久女子半馬,
依舊在1"40與1"50 列車之間,求取平衡。

既然前方開闊無礙,那就衝吧!
試著勉力跟隨1"40氣球,但顯然與當前實力有距,
3K後乖乖打回原形。
只因,深知亂消耗腎上腺素的苦果啊~


繼去年底臺北馬,再次跑在熟悉無比的河濱上,
果不其然,
除精準計算路線的踩踏,
還外加,無法避免的風向......
前一日的逆風,持續張揚猖狂地喧鬧,擾人。



撇除河濱的逆風,以及後1/3 不繼的體力,
其實是相當享受這場香香路跑!
數不盡的攝手、再熟悉不過的路線,當然還有半馬的愉悅。
但,還是衷心盼望這場賽事的衣服能回到過去Nike舉辦的水準啊~~


比賽當天穿著的背心,
是2015年Nike承辦女子賽事時的衣服,
相較於今,只能說,不論是背心或完賽T,
Nike 時代的版型、設計都是大勝!


我想繼續支持女子半馬,但,
可以給我們有完美修飾效果的背心與完賽T嘛?!
相信定能獲得更多香香選手好評!

2023年4月1日 星期六

[2023 萬金石馬拉松] 第53場馬拉松,直面弱點的體悟

#第12年萬金石


明知是這兩年太少高強度練習所導致,
卻不由自主在抽筋勉力跑回終點後,浮出「明年我不要再跑萬金石啦!」念頭。
怎麼好像跟他人跌跤後的奮發圖強相反?

算了,先睡個回籠覺,
誰知道,神清氣爽後,會不會又有 What's next? 的瘋狂?!




【2023 萬金石馬拉松】
賽事日期:2023.03.19
賽事距離:42KM
晶片成績:3:52:08



賽前才跟朋友聊到,怎麼近幾年萬金石都是艷陽天,
明明幾年前的3月,萬里還有經常飄著細雨的陰涼天吶~
莫非氣候暖化,未來才3月就已經不適合跑全馬了嗎?!

猶言在耳,萬分感謝今年天公作美(跑馬人的好天氣與一般人的不甚相同)。
前半馬雨還不小,
使人一度自我感覺良好,以為就快回到過去的榮景。



這次前半馬,別的沒有,就只心無旁鶩地緊跟3:45列車。
甚麼海景、煙嵐、折返的菁英選手們,
通通提取自記憶中的場景,現場無暇顧及。
沿途盡忙著閃避水窪,以及龐大的345列車跑團,
忙碌相當。

如此專注及天賜涼爽,
前21K 較去年底台北馬足足快了2分多鐘,
折返前,默想著「今天能以這樣速度順利完賽吧~」


可惜人算不如天算,
30K 體力驟降,明明氣溫也還陰涼,
就是跑不出前半馬的速度,只好望著3:45 氣球漸行漸遠,
直至消失眼前...... 
或許是前半場的疲勞累積至此大爆發,回程海岸線的腦海裡,
上演著與2022年如出一轍的小劇場-- 如何撐回終點......


眼看過了金山青年活動中心,過往的狂抽筋緊繃肌肉不適紛紛浮現心頭,
也許是下意識地害怕抽筋而導致真的抽筋,及欠缺高強度練跑加成,
既視感,好不熟悉。




雖然,還不知道下一場全馬在何方,
但至少體悟到,
是時候練練高強度了。


#第53場全程馬拉松

恭喜全國最速區長破PB!




2023年3月18日 星期六

[人生小片段] 用青春與臺北相逢

看完上下兩冊《我台北,我街道》後,正想找時間回味自己的臺北街道;
接續讀了郭強生最新的散文集——《用青春換一場相逢》,
沒想到他書寫的青春,恰好也是屬於臺北的故事。


一邊納悶,怎麼拿筆之人記憶力都如此驚人,
一邊回顧,我的臺北地圖。


Photo Credit: Unsplash


他的成長,也彷彿像是一絲肉眼不察的細小紋路,埋藏於臺北這張錯綜複雜、充滿滄桑更迭的地圖裡。總是不經意停下腳步時,又看見他年輕時的臺北,如同若隱若現的一座光影幻滅,等待他再次去細數,去指認。~《用青春換一場相逢》

只是啊,攤開我的臺北地圖,
約莫就是士林區、中正區、再逐步往南,到文山區與南港區,
再加上中途曾拓展至新北市板橋區,
僅僅幾個區塊之間。

若以大數據記錄往來軌跡,
其實會發現,絕大多數就那幾條來來回回數百數千次,或走、或跑、或搭乘大眾運輸工具,
疊加到深不見底的路線;
輔以零星幾條細如髮絲的沾醬油路徑,
就句點了。

血液裡,似乎少了點開發未知地的基因,實在愧對臺北人稱謂。
好在還有跑步這項興趣,
使臺北地圖能呈現點不一樣的樂趣!


#感謝跑步
沒開車也能知道,
原來南港區距離深坑,不過幾公里的直線距離。

而就在幾年前,定居陽明山腳下已數十年的在下,
靠著跑友,才知道要如何從我家一路跑山路,跑上竹子湖去!
還可以跑出好幾條不同的路線,不必曬到太陽!

某年夏日清晨想晨跑,又不想曬太陽,
那就跑去有騎樓的大馬路吧!
就這麼沿著中山北路,一路跑到了忠孝西路。
赫然發現,原來從我家到臺北車站的距離,不多不少,正好10公里。
再從終點心滿意足地搭捷運打道回府。

Photo Credit: Unsplash


因為跑步,也讓我真心覺得,臺北是一個非常安全的城市。
只要別挑選到危險路段或山路有野狗出沒之地,
套上跑鞋,一個女生還是能在晚上9點出門跑步的。
曾經在大年初一晚上以及雨下不停的夜晚,獨自跑在河濱,
平安無恙。


於是,胡晴舫所下的評論,也算有道理吧。

住在台北的人之所以「白目」,因為他對自己的生活擁有強大的安全感。這是很奇異的恐怖平衡:戰爭的威脅從來沒有消失,國際處境沒有好轉,全球城市起跑點上他們一下子就輸掉了,住在台北的人卻穩穩地生活著,而且按照他們想要的方式,恐怕這就是他們激怒所有人的原因。~《我台北,我街道》

 

Photo Credit: Unsplash

#臺北的曾經

與郭強生非同時代,書中他提及舉辦過許多國內重要活動的「中華體育館」,原來早在我年紀還小時就已遭受祝融之災;
至於我那年代,臺北重要的演場會,記得多是在中山足球場辦的。
並非熱衷演場會、追星之人,也就特別記得高中時買的人生第一場演場會門票,
正是去中山足球場,聽Michael Jackson的演場會!

原來1996年正是Michael Jackson的世界巡迴演場會,最近為了老家整修,竟還翻出當年為了要能在演場會與Michael 合唱,還特別先入手的卡帶,
那好好把歌詞記熟的認真回憶啊(要是當年讀書也有那麼認真就好)~
而過去的中山足球場,現在還能看到相同外觀,
但早已變身成為圓山花博爭豔館。

行經圓山捷運站時,
還是常回味著那年少的青春吶喊。
更驚嘆年輕時背誦的歌詞,竟然到現在都還記得!
果真青春無敵。


接續我輩的臺北城後,最適合繼續閱讀的,
就是白先勇的《台北人》了。


延伸閱讀|
[那些說不定的人生片段] 臺北人。
https://pinkbee35.blogspot.com/2017/08/blog-post_31.html

[我的少女時代]搭公車
https://pinkbee35.blogspot.com/2017/05/blog-post.html

2023年2月19日 星期日

[口袋食譜] 絕不會失手的香腸蛋炒飯

並非廚藝了得之人,甚少為了想吃某道菜,而大費周章張羅。
縱使有下廚的雅興,
也都隨性至極,
往往看看冰箱庫存還有哪些,或逛超市買到的食材,
再翻開食譜,查找關鍵字,覓得靈感二三。

Photo by Dan Gold on Unsplash



一個人時,甚少煮飯,
除了愛麵更甚飯外,每次一包米都不知道要吃多久才吃得完;
若真有煮飯,幾乎都是可輕鬆解決一餐的咖哩飯或炒飯。

開始使用IG後,最常使用的功能就是把滑到的簡單食譜收藏起來,
一陣子下來,竟也收了不少飯麵蛋白質類的初級版料理。
以前最常看到的蛋炒飯做法,是先下蛋液,炒半熟後取出,之後再與白飯拌炒,
但料理過的泡菜蛋炒飯不知為何,總是太過濕潤,賣相不甚佳......


最近收藏的蛋炒飯料理,竟是把蛋先與冷飯完整攪拌均勻,再下鍋炒,
就能炒出粒粒分明的飯粒!
既然家裡現在有個飯桶,過年期間收到好幾款香腸,
香腸蛋炒飯,就是你了!


【材料(2人份)】
香腸2-3 條
四季豆1把
蛋2顆
青蔥1枝
蒜頭2顆
鹽巴、黑胡椒些許
飯2杯

【步驟】
  1. 香腸用電鍋蒸到7-8分熟。取出放涼,切小塊。
  2. 冷飯與蛋攪拌均勻。
  3. 鍋子熱油,蒜頭爆香,香腸煎到脆脆,加切小段的四季豆,翻炒。
  4. 鍋子中央倒入蛋液白飯,翻炒至飯粒乾爽為止;加調味料。
  5. 關火,灑蔥花。



果真粒粒分明耶!
幾乎不用甚麼技巧,
只要記得一件事,就算翻炒到手很痠了,但飯都還結在一塊,此時千萬別放棄,
繼續炒就對了,you'll get it!


冰箱裡,還有鹹豬肉、蝦仁、醃蘿蔔,
期待繼續開發新品項蛋炒飯。

2023年1月8日 星期日

[人生小片段] 字體大小

至今仍記憶猶新。

30出頭時,有天聽同事聊起老花症狀,聽她分享,這症頭竟是某一天起床,睜開眼睛後,
近的字就突如其來地,看不清楚了!
光想著,說不準哪天睜開眼就遭受這番打擊,該是多麼驚恐的早晨啊......

圖片來源:unsplash


儘管尚未遭受如此驚恐,
但最近某日上網瀏覽新書書摘時,
赫然發現,螢幕上那些密密麻麻的小字,
不管眼眨了幾下,怎麼還是看不清楚?!
先是挪動了椅子往前,效果仍不彰,
再下意識找起網頁上那從未曾留意過的選項-- 
標示著 「AAA」 的功能鍵。

那未曾停留過的可親性設計。

點選中間的A之後,網頁頓時膨脹了1.5倍有餘,
彷彿是給視力0.5的和藹可親,
但對我而言,則是太過放大的親暱。

驚嚇中,連忙把網頁關閉。
眼不見為淨。


只是,快手能關掉螢幕,
卻關不掉,眼睛多眨幾次能過濾掉的模糊感;
關不掉,腦子浮現在圖書館拿著放大鏡低著頭認真看著報紙的老人家、
家中那裝有放大鏡的指甲剪......



自從那天起,每早無論如何都會記得吃顆葉黃素,
也更加重視起閱讀的燈光、場合、盯著螢幕的時間。
相伴幾十年的身軀,
終到了想多加把勁,想著如何保護那逐步緩慢開始退化的器官們。



人啊,總是到了某個時間點,
過去被耳提面命、反覆叮嚀、下意識排斥的、
通通都自動自發地轉變為,一一盤點關照著。

總是千金難買早知道,年少時講了也不想知道的,
就是歲月這一回事吧。