2015年2月6日 星期五

[古都‧老屋嘗鮮]FILM-J 茀立姆‧坐早午餐

既名為古都,座標中錯落著比比皆是老房子,
老屋欣力也日漸突顯於巷弄間小角落。
極具設計品味的團隊改造許淵富攝影師百年舊宅成為--
【FILM 茀立姆早午餐】
則是此次台南行最引頸期待的殷殷期盼。

找著了隱身於巷內的不甚起眼,
走到門口了,
照片也拍了,也進去晃了,
都已經聞到開放式廚房飄來的健康嚴選食材香味及瞄到時代的記憶了。

言至於此,你該猜到了,
「沒錯,我們並沒有吃到這家FILM BRUNCH.........」


一切皆是因為那陰錯陽差的20分鐘。
又是一個以為週一大家都上班去的"假設語氣"使然,
「訂位」這兩字未曾現身於我倆的腦袋瓜中。
興沖沖地推開大門,店員詢問後告知,
『除了部分保留給小南天旅客外,已經沒有位子了!!!!!
因沒有限制用餐時間,也不確定會等多久.......XD XD XD

滿佈著不確定及問號的空腹,呈現被飢餓佔據的驚恐,
枯等似乎也徒增焦躁,
毅然決然決定邊走邊逛,就這麼走著走著,
竟然轉移陣地走到了二店--位於佳佳西市場內的FILM-J

也都很好,一樣是老房子改建而成的佳佳西市場。
只是,
以前就曾來西市場拍照玩耍,
且佳佳西市場整修得太美好,乾淨清潔得缺少些古屋斑駁的輪廓,
倒是相當盼望有日能入住其間,
體驗迥異於鐵窗花懷舊取向的亭亭玉立老屋改造成果。
但此時,
「我們,回不去了。」
只好來之,安之。


【FILM-J 茀立姆‧坐 早午餐】
地址:台南市正興街11號
營業時間:週一至週四 7:30-17:30


保留些許懷舊物件,
但1樓大廳及FILM-J整體感覺為文創商店的細緻簡潔。
同樣強調有機健康嚴選食材,
選擇了基本款早午餐,體驗單純食材。


Brunch ,均一價250元,皆為套餐制,含湯/果汁、沙拉、主餐及飲料。
天然無另外調味的南瓜濃湯,品嘗簡單原味;
豐富多樣性的沙拉搭配水果,沾清爽芝麻醬,輕爽無負擔;
濃郁的義大利肉醬,佐溫潤以玫瑰雞蛋製成的炒蛋,再合適不過的組合;
綿密2球地瓜泥,充分享受飽足口感;
略帶嚼勁麵包,及餐後熱咖啡。
原想慢慢品嘗,
卻一口也停不下來地拿著刀叉,直至,
只剩純白盤面,方罷休。





看著FILM-J的擺盤,想到其實也吃過不少炒蛋。
翻出照片集,湧出許多早午餐的片段,omelet是默默都會出現的選項,
突然興起一股想要吃遍大台北地區超好吃炒蛋想法!!!!
目前有印象的這幾家店中,
師大的Evan's Burger炒蛋佐辣牛肉醬,還有我家對面的鄉香美墨料理的炒蛋,
實在絕妙好滋味,凡人無法擋。
Evan's Burger
日光大道健康廚坊
Panos Cafe



言歸正傳。
這次,
很單純的想沉浸在滿溢藝術氛圍的攝影作品中,以充滿細節及驚喜妝點的老屋佐餐,
向隅。

下回,期待再相逢。
FILM,  is still on my list.


【FILM 茀立姆早午餐】
地址:台南市中西區民權路二段64巷6號
營業時間:週一至週四 08:00-14:00、週五至週日08:00-16:00

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