[西班牙．馬德里] 百年老店，萬般新鮮—餐廳篇

建城於9世紀的馬德里，在1561年西班牙國王菲利普二世遷都後，正式成為西班牙王國的首都，自此迅速發展。

幾百年來保存了相當多的歷史建築。

馬德里 主廣場

當然歐洲城市動不動就是幾百年的建築，但馬德里有個特色，

只要是開店超過百年的店家，經申請認證後，店門口都會鑲嵌一塊銅牌，

既然首次來到這座城市，

怎麼吃喝玩樂最不會踩到地雷？　

先往存在百年的店前進，應當最妥當吧。

一路上，多虧胡嘎新書《#馬德里經典漫遊》詳盡的百年老店介紹，得以按圖索驥，

文字照片豐富且均為第一手資料，超推薦自助行的旅人參考。

短短幾天造訪過的，就分別按驚艷程度介紹起！

百年老店｜La Casa del Abuelo　百年蝦料理小酒館　阿公之家

開店年份：1906年

招牌餐點：

香辣蒜蝦 Gambas al ajillo(Garlic Shrimps) 17.5€

鐵板灼白蝦 Gamba blanca a la plancha (Grilled white shrimp) 20.9€

目前已經有7家分店的阿公之家，有機會的話當然還是到創始店最有歷史感。

牆壁上掛滿照片、馬賽克裝飾，還有自家釀的葡萄酒。

這天中午氣溫超過30度，當然是選冰涼白酒搭配海鮮！

雖然掌廚的不是阿公，但香辣蒜蝦一端上桌，熱油正滾得翻騰，香味直面撲鼻而來，

還沒入口，視覺、嗅覺都先獲大滿足。

蝦子鮮甜又有大火燒烤的香氣，掌控火侯功力實在高段，是這輩子吃過最難以忘懷的Tapas料理，只有第一，沒有其他。

此店名列再訪馬德里的必來之處！

一口白酒一尾蒜蝦，再撕塊麵包沾蒜油，

如此一餐，夫復何求。

百年老店｜Casa Labra 炸鱈魚小酒館 拉布拉之家

開店年份：1860年

招牌餐點：

炸鱈魚酥(Tajada de bacalao): 1.80 €

鱈魚可樂餅(Croqueta de bacalao): 1.25 €

在西班牙餐廳，餐點的價格敦看你在哪裡吃而定。

若是站著吃，或在吧檯區享用，會比座位區便宜一些。

而要在Casa Labra 露天高腳椅區找到位子，得眼明手快，立即卡位，

跟周末用餐時間的百貨公司美食街差不多競爭。

點餐也是如此，吧檯區的餐點跟飲料是分開點餐與付費。

當看到拉啤酒的阿伯有空檔，趕緊湊上去就對了，

太客氣可是買不到食物啊！

炸鱈魚酥一口咬下，果真驚為天人。

酥脆的薄外皮，裡頭則是軟嫩無比的醃漬鱈魚，輕咬即化，

果然如胡嘎所說「馬德里炸鱈魚第一把交椅」!

鱈魚可樂餅也是酥嫩到極致，只是口味偏鹹，當然是配酒最相宜~

百年老店｜Casa Alberto  百年餐酒館  阿爾貝托之家

開店年份：1827年

招牌餐點：

安達盧西亞式香炸魷魚 (Calamares Andaluza) 17€

馬德里燉牛肚 (Callos a la Madrileña) 14.75€

Casa Alberto 應該是我們這次用餐等待最久的一間餐廳了。

但能吃到這兩道經典料理，等待相當值得！

原來西班牙炸魷魚分兩種，一種是沾了厚厚麵糊下去炸，另一種則只有裹了麵粉就入油鍋，我們點的安達盧西亞式即為後者。擠上檸檬汁提味後，

香酥味美，超下酒。

至於臺灣人接受度很高的燉牛肚，燉煮得軟爛非常入味，又是一道無敵的佐麵包菜，

不過冬天冷呼呼時吃應會更加舒暢。在秋老虎的氣溫下品嘗，到最後似乎有那麼點負擔。

曾祖父等級的金銅色生啤酒水龍頭，超有時代感

百年老店｜Taberna de la Dolores  百年小酒館  桃樂絲

開店年份：1908年

招牌餐點：

橄欖油漬鱈魚  (Bacalao) 1/2份 10€

鴨肉火腿 (Jamon de Pato) 1/2份 10€

這間馬德里外食的第一餐，

招牌之一的鴨肉火腿果然很特別，明明就是鴨肉味道，入口卻是火腿口感，相當奇妙。

而油漬鱈魚則是有夠~~~鹹呀，

當然往後幾天，也逐漸習慣所有鹽漬、油漬食材的重口味，配酒就對了。

不過難得一見的 Mahou牌啤酒經典陶瓷大杯 Barro 則沒那麼吸引我們，

啤酒就是要倒在透明杯子喝起來才有fu啊！！

百年老店｜Lhardy 高級料理餐廳 拉爾迪

開店年份：1839年

招牌餐點：

Consomé LHARDY with Spark (Manaznilla, Fino or Palo Cortado) 7 €

Croqueta de Cocido LHARDY 3.5 €

這間是馬德里首家高級料理餐廳，建於19世紀浪漫主義時期的拉爾迪，

儘管我們坐在外頭的小酒館及糕點區，但光此區的裝潢風格及餐具，就相當高檔奢華，

像是用銀製壺具裝盛的招牌法式清湯。

我們沒有點傳統版，而是分別點加不同雪莉酒的版本，

說實在的，喝起來有點像我們的當歸補品哩！

這裡的老人家，就算上了年紀也仍然重視打扮、懂得享受美食。

我們入座時，旁邊坐了一位老婦人，自己點了一杯酒配一盤Tapas,

離開後緊接著來了一位老先生，先點生蠔配白酒，接著繼續上菜換配啤酒。

真是令人稱羨的退休好時光啊！

對面的糕點區也相當高級

百年老店｜Casa Paco 百年傳統馬德里料理餐酒館

開店年份：1870年

招牌餐點：

菲力牛排(Solomillo)　35.5€

西班牙烘蛋(Tortilla de patata)　16€

美國文豪海明威也曾經來此享用過的餐酒館，

因為胡嘎的新書提及，這裡被讚為馬德里最優秀的牛排而前來朝聖。

但抵達時，可能已非用餐時間，餐廳內只有一組客人，

不知為何內用餐點區，讓人有種燈光昏暗感......

加了血腸的烘蛋很美味，若是平時應該會吃光光，

只是不巧，仍處於前日喝多的宿醉中，無法入口太濃郁的食物，

而且這盤烘蛋，份量超大啊。

厚度十足的菲力賣相甚佳，但離最優秀仍有點差距，有些失落，

不過服務生努力地用英文跟我們溝通，可說誠意感人。

這些阿公級餐廳，家家各有特色，當然有許多遺珠之憾，

像是沒預約到的全世界最古老餐廳--百年烤乳豬餐廳--Botin，

以及因為天天都超過30度而沒胃口體驗的百年巧克力與吉拿棒店

-- Chocolatería San Ginés等等，

但也因為有遺憾，才會有未來繼續的旅程......

 

到底馬德里還有多少好玩好逛的百年老店，讓我們繼續看下去~~ 

[2023 阿姆斯特丹馬拉松 Amsterdam Marathon] 在冰火五重天中，玩賽！

通常，再怎麼不濟，

也盡量會在馬拉松賽前發憤圖強一陣，至少練幾次長距離、跑幾次漸速跑也好。

 

無奈賽前一個月旅外，每天走路是都能超過2萬步，但每周跑量已創歷史新低，

實在不敢想像，比賽當天會是何光景......

儘管賽前說好這場就是「玩賽」，沒有任何壓力，

但練習過少導致抽筋的往事，仍歷歷在目。

事後證明，頗有自知之明......

【2023 阿姆斯特丹馬拉松】
賽事日期：2023.10.15
晶片成績：4:43:30

重點路線：奧林匹克體育場(Olympic Stadium)開始和結束比賽，經過馮德爾公園(Vondelpark)、荷蘭國立博物館(Rijksmuseum)和海尼根博物館(Heineken Experience)，沿著阿姆斯特丹運河等路段。

2023 Amsterdam Marathon Route

這趟旅程要關注的事情實在過多，

當時確認報名成功後，就把這場賽事打了勾（講得好像已經完賽一樣），

想說到荷蘭還有在地朋友可以罩啊！

直到賽前一周，才認真閱讀報到、起跑的資訊。

等等，出發地點是「奧運體育場」(Olympic Stadium) ，

荷蘭甚麼時候辦過奧運了？　仔細搜尋腦中記憶體後，我倆還是面面相覷。

原來，荷蘭早在1928年就舉辦過第9屆奧林匹克運動會！

真是失敬失敬。抵達會場後也容易發現歲月的痕跡，

將近百年前的場館，館外館內充滿歷史感，其實也頗陽春。

賽事9:00 AM起跑，擔心交通的我們，在一片漆黑中早早抵達會場。

多早呢？大概就是連工作人員都還沒集合的那種早～

那時還不禁為這場4萬5千人的賽事緊張了一下，

畢竟抵達時也已早上7點多，再不到2小時就要起跑，

幾乎每頂帳篷都還空無一人，只有小貓兩三隻及打哆嗦的我們......

回過神來，顧不了會場為何還人煙稀少，

當天到比賽後一兩小時，都只有攝氏8度，加上時不時的飄雨或陣雨，

就算穿短袖外加風衣，冷風加陣雨，跑步時手指依然凍到紅通通地刺痛，很不舒服。

行前完全沒料到比賽當天會這麼冷，別說手套這東西，原本還打算穿背心跑哩，

好在最後沒做傻事！

跑前正窩著，要等最後一刻才要去寄物，

突如其來，一陣大雨滂沱，

仔細聽，卻又不像雨聲，一看，竟然是冰雹！

只見跑者們紛紛尋找能遮蔽的角落，棲身之處頓時擠滿躲冰雹人潮，

大夥好不狼狽。

事後，去年也有跑的Steve客氣形容，今年的天氣真的......不是很好（實在很英國紳士的comment）。

不同顏色的入場區，要先上到二樓看台後，再往下走進田徑場。光在這裡就等了幾十分鐘

幾日前，吃完The Seafood Bar，肚皮撐到不行，走至附近占地不小的馮德爾公園(Vondelpark)，打算走個過癮，消耗點熱量。

路面寬廣平坦、樹木穿林，搭配當天涼爽陰天更為宜人。

但這天是平日午後耶，怎麼會有那麼多人在公園內跑步、騎腳踏車？！

大家都......不用上班嗎？

當時還想著希望有機會能來這公園跑個10K！

沒想到幾天過後，願望果然成真！比生日願望還靈驗。

起跑2K左右， 就跑進這念茲在茲的馮德爾公園。

跑出公園後，更穿過這趟旅程中最最鍾愛的荷蘭國立博物館，

以及這幾天旅程走過的市區路線，還微溫的熟悉感，跑起來特別有感覺。

但可能因為這天下雨，路面濕滑，

總覺得跑過市區輕軌(Tram)時，一個不小心腳就會被絆到，

始終有些驚恐地跑著。

跑經阿姆斯特丹運河段時，莫名地天空放晴了！當然過沒多久，又下雨了（以下省略陰晴不定的過程200字），

沿途風衣大概穿穿脫脫3、4次，

被這些無法預測的陽光、雨水給搞得不知所措，

可能也因為這樣，導致完賽時間慢了10分鐘有吧 XDDD

終於跑完啦！

最後幾公里的陽光陪伴

馮德爾公園

第一次歐洲馬拉松，事前沒做好功課，實在有些後悔，

若知道歐洲賽事的補給，是從頭陽春到尾，

只有水、運動飲料跟香蕉，the end.

就會隨身帶鹽錠補給品，或少些空歡喜，以為30K後會有像日本馬拉松般的不同光景；

若知道完賽禮不會有毛巾這回事，就會自行攜帶（但每次賽事轉播，前幾名選手跑進終點都有人幫披上大毛巾啊，哈）。

若知道荷蘭人都長得那麼高，擺動的手臂感覺都要揮到我的臉，我就會再努力長高點（誤）？！

期待下一次會更好，繼續前往國外玩賽去。

[西班牙．荷蘭自由行]寫在遊記之前，序曲。

人生首次歐陸自由行（有人認為英國不算是歐洲），更一口氣排了22天行程。

然而，私心夾藏許多待辦事項，一直嚷嚷著要去拜訪的老友們、朝思暮想的海外馬拉松，以及可以一睹真跡的名家畫作美術館群......

自己看完預排行程，都不禁暗忖，蜜月其實只是附屬品吧 XDDDD

附屬行程嗎？XD

跨國、多城市自助旅行，從還沒開始到結束都滿滿滿的挑戰啊！

根據自己旅遊習慣，都是在框好行程日子後，手刀先把機票訂下，

方能安心續排所有接下來的行程。

這回多了旅伴，貼心地想在疫後覓得好票價，攬下訂機票業務，

結果，跨國機票付款了、西班牙境內接駁火車票也買好了、美術館線上票幾乎都預定好了，

But,

咱們臺灣飛往歐洲的那2張機票，還在半空中飄蕩......

最後的最後，當預訂的班次只剩下3個座位時，終於急忙訂了票。

凡聽聞此事的朋友，人人都覺得我心臟也太大顆，

難道都不擔心機票越來越貴、買不到計畫出發時間的票嗎？！

我容易嘛我~~

Well, 往好處想，出發前就歷經心驚膽顫的購票體驗，

整趟旅程反倒都大致順遂，未見齟齬。

遭遇到最大的不順時也都還能正向思考（畢竟差點就沒買到預計的那班機票）。

滿心期待的Penedès 酒莊之旅，錢付了、人也到了集合現場，卻發現車子已經開走了；

以及好不容易抵達巴塞隆納的奎爾公園門口，才發現迎接我們的卻是「今日票已售罄」告示牌......

都出國了，能做的真的就只是盡早放下吧，let it go~~~

奎爾公園門口票已售罄告示牌

22天行程，從西班牙馬德里到巴塞隆納，再訪荷蘭阿姆斯特丹、海牙、鹿特丹、烏特勒支、羊角村，以及阿姆斯特丹馬拉松，除了兩國溫差高達20度外，

怎麼會有這種國界不接壤的排法？

為的只是想趁此難得機會，順路拜訪老友！

超感謝祐瑄及盈秀一家的收容，讓我們省下10來天的住宿費（變相換成買酒錢），

也藉由住在非觀光區，

稍微深入體驗當地生活，以及自行採買食(酒)材(水)下廚，省些外食開銷。

這也是整趟旅程中，最深刻難忘的在地體驗與回憶。

雖說均為歐盟成員，各國的物價卻差異甚大，旅途中我們自創了「星巴克城市杯指數」，

藉由城市杯的售價來衡量當地物價，連同上個月去訪的比利時相比，感受更加明顯！

星巴克城市杯指數：比利時布魯塞爾  €21.9；西班牙馬德里、巴塞隆納€14.9；荷蘭海牙€14.9；荷蘭阿姆斯特丹 €15.9；阿姆斯特丹史基浦機場 €18.5

除了布魯塞爾的超高物價，讓人瞠目結舌外，

初到西班牙，真的覺得這裡真是個衣服便宜好買、食物好吃不算貴、紅酒便宜到沒話說的物美價廉宜居城市啊！

說起荷蘭，則是個奇妙無比的國家。除了無法預測的怪風外，也不太理解為何不同城市的城市杯售價有別，連在海牙的星巴克，海牙款跟阿姆款的城市杯售價都不相同！阿姆城市杯硬生生多了1歐元；機場更是貴了快3歐元......

難道不同城市竟有不一樣的行情？！但海牙也是荷蘭四大城市之一啊。星巴克的訂價策略真是令人好奇。但整體而言，對於觀光客來說，阿姆斯特丹的餐廳、飯店物價確實相當驚人！疫情過後更是如此。

找路還得提高警覺　防範小偷

自助旅行，勞心勞力，更須擔憂這次前往的偏是名列前茅治安不佳的城市，

行前聽過太多被搶被偷被包圍的故事，搞得我倆人心惶惶。

在馬德里、巴塞、阿姆三大治安欠佳城市，

時時得眼觀八方提防周遭、快速取景拍照、手機找路身邊的人還得幫忙注意安全。

好在行前跟老哥借的斜背包太無敵，拉鍊設計的安全程度，連本人都常找不著拉鍊，遑論小偷，

可能是我們保衛得太周全，說實在的，這些天倒沒看到有可疑人士接近過（或可能有但我也沒注意到 XDDD），

三週旅程，全身而退。

20來天的行程，有太多深刻的記憶點，

不論是西班牙人悠哉的生活方式、看似隨性卻善於社交的國民個性；荷蘭人超務實的仔細精算，英文超好的小國競爭力，以及歐洲各地目不暇己的藝術收藏、美術館數量之豐，有太多太多尚未造訪的遺珠之憾......

各篇遊記都還未及提筆，就已開始盤算著，

下回該去哪些美術館才好呢！

巴塞隆納米拉之家

[比利時．布魯塞爾] 最靠近王宮的市區練跑路線—布魯塞爾公園

抵達比利時前完全沒空做功課，別說練跑路線，

就連飯店周遭的環境都一無所知......

直到跑前一晚跟同學們聊天，提及要早起跑步，從google map 找到飯店附近長方型的植物園，貌似不錯選項~

「植物園內路線不若地圖看起來那麼平整，再遠些的比利時王宮旁的公園應該較合適唷。」，

四處行走的同學立馬建議。

感謝同學，才意外收藏到美好的練跑路線。

【布魯塞爾練跑 Running in Brussels】

練跑時間：2023.09.20  6:30AM

練跑距離：8.5K

練跑路線：飯店(Hotel Le Plaza Brussels)出發，沿著Jardin Botanique 大道，跑到Rue Royale街右轉，繼續往前跑，左手邊即是布魯塞爾公園(Parc de Bruxelles)

布魯塞爾9月的清晨6:30，仍漆黑一片，微冷。
從飯店出發，沒多久，就是許久不見的緩上坡！
沿途，晚睡或早起者二三，一片寂靜，
懷著不知待會會是何風景的期待感，慢速跑著。

沒多久，眼前那柵欄圍起的區域，想必就是布魯塞爾公園了！

正猶豫著要往內跑？或沿著柵欄外石板路跑呢？

眼尖發現，公園內正有人影晃過...... 那就跑裏頭吧！

這才發現，偌大的長方形公園，有數條放射線的路徑，

真是怎麼跑怎麼輕鬆啊。

第一次跑進歐陸公園，正納悶著怎麼不是鋪柏油路呢？

隨著未來兩個月行經多個歐洲公園，發現均是沙地來著；

這才發現，布魯塞爾公園的沙地算是比較紮實，跑起來不會滿沙飛揚～

路面無敵寬敞的放射狀路徑跑起來超舒服，就算好幾人併排跑都沒問題！

為收藏這完美路線，且方便計算里程，又沿著公園四周繞圈跑，這裡路徑就稍微窄些，

無法併排同行，交會時需要展現跑者風範。

沒想到，繞圈時路不熟，園內一小段的路徑並未完全銜接，

一不注意，差點跑進漫無人煙之處⋯⋯

若是天未亮時前往路跑，務必小心而行！

隨著天色漸明，才能看到一旁的布魯塞爾王宮，

雖然王宮部分包覆著圍籬，刻正整修中，仍能感受到莊重氣氛。

聽說布魯塞爾治安不甚佳，

雖說透早小偷應該還在補眠，但早上6點多出門天還是黑的，

無論晨跑或夜跑，最好還是結伴同行較妥！

當然，跑者應該不會成為目標啦，因為扒手還要跑得比目標快才能得手，也太累😅

【加碼推薦】

收納一處練跑路線已相當滿足，過幾天恰巧路過一樣位於布魯塞爾市區的

「50週年紀念公園」(Parc du Cinquantenaire)，

發現這裡面積較布魯塞爾公園更大，一樣是相當適合跑步的完美路線。

平常日的午後，就可見不少跑者！

儘管這次沒機會在這兒跑起來，但先收藏著，

有待日後再來跑一回～也提供給有機會前往布魯塞爾的跑友們參考。

50週年紀念公園內的跑者

50週年紀念公園，凱旋門

沒機會跑過，也要路過!