[讀後小感] 如何改變一個人｜催化劑，降低改變門檻

你會怎麼改變一個人的想法？
大多數人會說「說服他」。但，若行不通呢？

「那就多說幾次，或隔幾天再試一次」、「改採威脅利誘試試看」等。

在使用方法之前，更多時候，其實我們應該先問「為什麼他還不想改變？」

華頓商學院的行銷教授博格（Jonah Berger）在《如何改變一個人》中分析了為什麼人不想改變的五個原因，並指出，
想要讓對方改變，透過降低改變的門檻會更高明，

也就是運用「催化劑」(The Catalyst)。

書中他分別就五種拒絕改變的原因，並找出對症下藥的催化劑。
但這些方法若沒有真正的案例或身體力行，難以內化成自己的做人處事。

＃抗拒心理

• 提供選單

推薦者提到這項催化劑解決了他面對兩歲女兒對甚麼都說「NO!」的叛逆期。與其問「要不要吃飯飯？」，倒不如問「你要先吃飯飯，還是先喝湯湯呢？」
我們每個人多少都排斥那些命令我們該幹嘛的要求，當別人要我別做某件事，通常都會有反效果，我就偏偏不想聽。
如果我們父母的家庭教育能明白這項道理，或許家庭會更加和樂些吧。

不過若對方提供選項給我？嗯，我或許會從中擇一。

但真實生活中，更常見的是，給老闆A、B兩個選項，最後他會說出他要C的選項......
Well, 至少，這也是個方向。

• 循循善誘

既然我們大多不喜歡從天而降的要求，但若要讓我們自己參與，自行導出結論呢？
自然就會接受自己提出的方案。

• 突顯差距

與其說服對方放棄，不如使用「改變參照點」的方式。作者舉了泰國健康推廣基金會的「抽菸的孩子」（Smoking Kid）廣告。
有抽菸的人，對借個火應該都不會拒絕。但在這廣告中，抽著菸的人，正拒絕鏡頭前借火的人。Why? 

因為這些借火的人，都是未成年的孩子。廣告結束前，孩子遞給這些抽菸大人一張紙條，寫著「你關心我，那你為什麼不關心你自己?」
聽說廣告播出後，打電話給戒菸協助電話的人暴增六成以上。
這是因為人通常會尋求內在的一致性，減少態度與行為相互衝突的不安感。

• 從理解著手

＃敝帚自珍

這項不願意改變的成因多出自於慣性，或因為改變要付出的成本太大，保留舊的也沒啥不好的心態導致。

手機明明狀況百出，但買新手機要重新設定太多東西，還是用舊的好了......

因為「離譜的東西會被換掉，但馬馬虎虎的東西會留在原地。糟糕的表現會引發行動，普通的表現則帶來得過且過。」

• 讓不採取行動的成本現行

作者舉了理財專員面對保守型客戶的例子，讓我不禁自問，這種過於謹慎的偏好，根本就是在說我自己吧...... 該是自我檢視投資組合的時候了。

• 破釜沉舟

或許不需要像遠征墨西哥時燒掉所有西班牙船隻的柯爾特斯一樣巨大犧牲，

更符合現代世界的版本或許是，
IT人員向全公司不願意更新軟體版本的員工宣告，未來O個月後將停止維護服務。

#距離

這章作者提出很有趣的觀察，通常我們會認為，當講出事實的真相會獲得對方錯誤的看法，

但無數研究證明，錯！

有時候反而是會增強誤解。

當給予人們正確資訊，反而使他們更可能相信相反的事。

這是不是與近幾年分裂嚴重的美國社會有幾分相似？！這時使用下面幾種催化劑可能較有收穫。

• 找出有爭取空間的中間派

• 從小忙問起

• 改變場上位置，找出共通點

#不確定性

不確定網路上買的東西究竟喜不喜歡？那就晚點再看看吧～如果不喜歡還要退貨，好麻煩啊...... 許多網路新興產業、新品牌常運用下面幾種方式來降低「不確定稅」，增加改變的可能性。

• 運用免費增值

• 降低前期成本

• 讓人有機會認識你

如何善用這項催化劑？作者舉了一個令人印象深刻的例子。

當你的商品市場佔有率不高時，要如何讓大眾認識他們根本不知道的品牌？

「把東西帶到別人面前。」

有個兒童教材公司販售教育性質的玩具，為刺激業績，他們推出生日禮盒專案。

讓家長幫小孩辦慶生會時可以訂購這款禮盒，不但能讓孩子同歡，也能讓數十位派對客人認識這個品牌，並把紀念品帶回家，未來更有可能成為新訂戶！

How brilliant!

• 後悔也沒關係

#佐證

• WHO

當愈來愈多人採取同樣做法後，你會更容易從事這件事；醫生等到好幾位同行都開同一種藥時才開始使用新藥品。

此外，與你品味愈「相似」的人做出的決定，也會讓你更願意相信。若兩個完全不同類型的人卻都支持同一件事，這樣的「多元」性，也能提供愈多佐證。

• WHEN

• HOW 

要先區分是涉及強態度或弱態度的改變，才能判斷要使用消防水帶或灑水器的策略，要集中資源，或是遍地開花。

想把這些紀錄下來，是因為好想牢記心中，善用於生活。

每次總在想說服人的時候，悔恨書沒多唸點，怎麼甚麼有用的策略都使不上。

內心怨嘆改變他人未果，更為自己無法改變對方而內傷。

2022, 

要用聰明的方法，做高明的事情。

[人生小片段] 食物相剋圖

不知道為什麼，
每次吃柿子，特別是硬柿子，都會讓我想到現在少見的，

農民曆封底的食物相剋圖。

或許是從小對硬柿子沒啥好感吧，

這項喜惡，自然聯結到這種讓人擔憂的記憶~ 

印象中的相剋圖，好像是說柿子不能配螃蟹，還有牛奶之類的。

記得小時候每年家裡出現農民曆，最認真看的就是封底這頁。
當時想得倒也不是食物倆倆相剋的可信度，

而是，

「要去哪裡才吃得到鱉啊？」、「哪個媽媽會把生魚片跟牛奶同時端上桌？」

「為了以防萬一，家裡是不是得常備這些解藥？只是，雞屎白是甚麼東西哩？」
「所謂同時吃，是指下一口立刻吃，還是間隔5分鐘吃也會中毒呢？？」
「中毒，是會口吐白沫倒在地上嗎？」

印象中看完食物相剋圖，

總在百思不得其解中，又默默地把農民曆擱下......

年復一年。

多年來，

慢慢能被動接受硬柿子了；

對於這民間流傳的古老食物相剋圖，

也知道不能盡信之，

但對這些古老的經驗傳承，仍是存著許多讓人想一探究竟的好奇。

[2021 臺北馬拉松] 疫情後，Enjoy the Reborn!

總是要等到鳴槍聲回音消散久矣，

侷促的步伐，無計可施的擁擠，

才知怨嘆，

怎麼不早10分鐘進入等待區的，

千金難買早知道。

【2021 臺北馬拉松】
賽事日期：2021.12.19
賽事距離：21KM
晶片成績：1:44:29

均速：4"52

撇除延期的萬金石，

這次臺北馬是疫情三級後，2021年第一場主動報名的賽事。

惦惦斤兩，疫情期間戴著口罩跑步的蹣跚狀態還未恢復，

幾個月來未超過15K的長距離練跑，每月僅以破百跑量收盤，

若參加半馬，只求別與2020長榮半馬的1:47相差過多，

實在沒有報名全馬的勇氣。

記憶中還停留在11月萬金石的人煙稀少，

卻忘了疫情後開放報名的臺北馬每年萬頭鑽動的人員滿載情景。

罷了罷了~

就好好當作測驗賽，看自己疫情解禁後，是否還能維持著體能吧！

前半段幾乎4分多速的毫不疲累，如此表現在近年沒特別追求速度的練習下，

很怕是氣溫上升前的曇花一現，

因此也未勉強自己再放開些，

一路上觀照著自我，邊觀察著氣溫變化，

沒特別要跑出甚麼成績，沒想要跟誰比較，偶爾關注攝手的鏡頭，

這樣到底，好極了。

在別跟他人比較的路上，已做得挺好；

但還是無法阻止自己每次賽事過程中，腦中不停的轉動、自我對話，

些許的自我懷疑、自我否定、擔憂與不確定，

在21公里途中上演，只會讓身體更加疲累。

期待一天能真正空無一物，單純專注於聆聽身體的內在聲音。

疫情後的重生，

願我們每場比賽，均能

享受每次輕盈的瞬間，均勻呼吸的頻率，

珍惜這無與倫比的幸福。

[金點設計獎 GOLDEN PIN AWARD] 入圍就是得獎，CVM碳纖皮帶小徑車 is Uploading

「嘿，我剛好有金點設計獎的門票，你要一起去嗎？」

「我的CVM 腳踏車有入圍，我本來就有票哩！」

「啊啊啊！我怎麼都不知道你的作品有入圍......*$%@$%(!#」（以下省略300字）

就這麼巧，

原本是抱著前往設計界殿堂一探究竟的旁觀者，

搖身一變，成為公布得獎者那一瞬間，緊張萬分的家人。

早耳聞金點設計獎盛名，

只是沒想到一切竟如此盛大，堪比三金頒獎盛況。

邀請卡設計與包裝當然完整展現國內設計界功力沒話說，

頒獎現場雖然規模不大，但邀請陳鎮川王牌製作人，

打造出有如迷你版金曲獎舞台設計之輝煌與大氣。

頒獎人的陣容，根本金曲獎規模集結，

還以為 Alin、艾怡良、瘦子頒完獎，再順道高歌幾曲也是剛好吧，

結果真的擔任單純的頒獎人......

因為，擔綱表演的是魏如萱啊！靠近舞台極近之處，聽著你啊你啊、Have a Nice Day，

著實意外的享受。

頒獎人--瘦子

以「UPLOAD」為今年主題，主視覺的黑白雙色，

象徵著設計師們上傳的動作，模糊的畫面，顯示一切正在進行中。

精心設計的邀請函

老哥的入圍作品show在四個巨型螢幕時，

架勢十足啊！

儘管產品設計競爭超激烈，各種類型的商品匯集一堂，

CVM 碳纖皮帶小徑車鎩羽而歸，

但能在8千件、來自28國的參賽作品入圍，

相信已是對設計人最好的肯定。

況且，還有那一句 "You are my best!"

心已無憾吧~~

錯過頒獎典禮無妨，

更精彩的是，

老哥的金點設計獎及金點概念設計獎標章作品，

被選入設計展於台北松山文創園區「台灣設計館」中的展示作品。

培樺設計有限公司的「CVM™ 碳纖皮帶小徑車」，脫胎自現代單車造型思維和應用技術突破，運用極細和極粗的鋼管交錯詮釋幾何美感，並透過縝密焊接工藝達成極簡車架設計，打造城市單車新美學。

每次看展，多少都能激盪出一些火花，

觀展後，或許能回答策展單位欲與參觀者互動的提問之一，

「哪件作品讓你想去所在地旅行？」

我想，應該就是讓我騎著CVM環大台北一圈吧......

肯定是要找時間去看展的！

「2021金點設計展」展訊

https://www.goldenpin.org.tw/20211201/

展覽期間：2021年11月30日（二）至2022年3月6日（日）

開放時間：09:30-17:30（售票至17:00），週一休館

展覽地點：台北松山文創園區 台灣設計館03、04展區

CVM™ 碳纖皮帶小徑車

https://www.facebook.com/cross.velo.mini

最後更值得一提的是，主辦單位的伴手禮，

真是，

深得我心啊！

伴手禮

[2021 新北市萬金石馬拉松] 擁抱第一個十年

一輩子，有幾樣興趣可以維持10年？
有甚麼活動可以樂此不疲（？）參加10回？

萬金石賽道上奔跑，是目前絕無僅有。

第10年參賽，許多老朋友一年一聚!

【2021 新北市萬金石馬拉松】

賽事日期：2021.11.21

賽事距離：42.195KM

晶片成績：4:19:12

許多選手賽前賽後內心OS應該都少不了這幾句，

「疫情三級這麼久，今年只求參賽不求破PB了。」

「賽前一天微雨，賽後一天濕冷，怎麼就比賽當天就剛好那麼熱？！」

僅6成多的完賽率，可見當天之酷熱難熬。

參賽多年，萬金石極少起跑前天已大白、地近乎乾爽，

原想著從3月延期到11月，理當能感受深秋的涼意吧，

豈知，才享受卸下口罩的暢快沒多久，

又將面臨4個多小時意圖使人棄械投降的硬仗。

過去，半馬後的孤獨時刻，

目光總在飄向蔚藍海水、片片波浪時，暫且緩解開始磨人的煎熬。

但這次，海洋再也無法直視，只因海平面上閃爍的點點亮光，太過刺眼，使人暈眩。

儘管照片中的光線如此完美，顏色如此飽和，

細看，回程每張照片不是低頭就是瞇瞇眼，

實在是頂頭豔陽刺得使人無法正眼迎向前方大砲啊！

難得一次，完賽後痠疼的竟非如往常的腰背，而是一路低頭閃躲烈日的肩頸......

跑馬拉松很感恩的一件事，每次都有專業攝影師幫你留影，

你的痛苦、笑容、高速飛騰或舉步蹣跚，身材勻稱或最近吃較好，

一張一張，都紀錄著每季、每年的變化。

參賽10年，從還算年輕跑到不復年少，

在回顧年復一年照片，試著擁抱自己真實的樣貌時，

想到很喜歡的一位健身教練幾天前IG的文字，

談到我們都活在媒體包裝下，大家都想保有更明亮的肌膚、更年輕的面容，

都苦於追求不老、凍齡的社會指標；

但年齡漸增，逐漸浮現的皺紋不是理所當然的事嘛，

或許，我們要做的是，

讓自己能「優雅地慢慢變老」。

優雅地慢慢跑，或許也是一個不錯的選項......

(只是，還是不免俗地覺得瘦一點會更好 XDDDD)

2013年6K完賽名次

2021 一起跑下去~~

千算萬算，也沒算到第50場馬拉松會落在第10年的萬金石，

相較於我的神人朋友們，50馬只是個尾數，百馬也離我太遙不可及。

與此相較，

倒更期待能繼續優雅地迎接，

萬金石的下一個十年。

[讀書小感] 超級思維

「一個人是否擁有一流心智，取決於他是否在行事之餘還持有兩種相反想法的能力。」~史考特‧費茲羅傑 (F. Scott Fitzgerald)

所謂「模式」，我自己解讀為「用科學方法歸納出大多數人會做的事」。

要如何每次做決定都不單靠直覺，避免落入快思慢想的陷阱？

許多文章都洋洋灑灑列出厲害的策略、很多前輩都說做事要有方法，

然而方法何來？ 本書作者歸納整理給大家。

剛開始翻閱可能會覺得，書中介紹300多種心智模式，資訊量也太多吧，根本記不住呀！

但其實很多都是不同學者不同時期，提出的類似模式，只需理解其一即可，

重點還是要能善用於生活中、內化為自己的思考方式。

推薦幾個覺得很受用的心智模式:

隨著一整天得做出數十甚至上百個大小不一的決定，總希望自己的判斷能精準、及時，不要出錯。

＃「最尊重的解釋」（Most respectful interpretation）

—在任何情況下，要盡可能用最尊重的方式去解釋另一方的行為，並暫且相信對方。

人總是習慣往壞處想事情，這是演化論的天性。

事情急了、對方講錯了，莫名被罵了，要能對這此抱持開放態度，先不做批判，這容易嗎這~~

誠實面對自我，算是個同理心相對薄弱的人，

但這模式提出值得一試的觀點——試著保持「好奇」，

你若保持開放的態度，暫且相信別人，別一開始就使用責難的語氣，

也比較不會做出偏頗或不正確的判斷。

先不做批判。從30秒開始做起也很棒！

由此衍伸的 #漢隆的剃刀（Hanlon's razor），如果可以用不小心來解釋時，就不要歸咎別人是惡意的。

作者舉了個最實際的例子，特別容易發生在無法透過肢體語言、聲音語調解讀的網路空間，也經常發生於你我之間。

當你看到朋友line對話窗僅打了OK，千萬別沮喪，要認為對方很忙，覺得不是故意輕視你。

諸如此類的內心小劇場，相信大家三不五時也經常上演 XDDD

這兩模式都是為了克服所謂的「基本歸因謬誤」，讓我們透過練習，不將他人的行為歸因為內在或基本的動機。

若身為主管，推薦第7章，面對衝突時如何尋求最佳對策，及第8章的創造高績效團隊。

在進入實際該採取哪種模式行事前，先別急，

在此之前，「架構」情境才是重中之重。

如何定義一個問題、建構一個情境，攸關其他人如何認知解讀。

不同立場的媒體，對同一件事下的標題南轅北轍，是最常發生的案例。

作者舉了找保母的例子，你可以用「市場角度」的情境來架構「你願意以每小時15美元的價格，幫我看小孩嗎？」，也可以從「社會角度」的情境來架構「你能幫我個忙嗎？」

2種情境也許都能達到效果，但講話的方式不同，聽者感受就大異其趣，值得深思。

大家或許聽過由美國NBA厲害球星組成的夢幻球隊，2004年奧運與金牌失之交臂，僅拿下銅牌的事。

與其找夢幻員工，不如建立 #十倍團隊（10X team）。

上位者要精心打造員工適合的計畫和角色，要能體察每人細微的差異，讓優秀人才發揮獨特特性，幫助團隊有非凡表現。

例如，知道誰是 #狐狸和刺蝟（foxes versus hegehogs），刺蝟注重大局，只知道一件大事；而狐狸知道很多事，喜歡細節。

刺蝟在行銷角色上表現會較好，可以清晰簡潔傳達願景；狐狸則適合扮演戰略角色，可分辨不確定性和複雜性等細微差別。

你的團隊同時有這兩種人嗎？

而培養團隊，更需要知道何時可以授權，這時候可參考 #後果信念矩陣（Consequence-conviction matrix），有些事你對自己的觀點沒有信心，但後果的影響很低，這時就需要完全授權，讓同事有犯錯空間並學習！

知道何時可授權及有機會容許錯誤發生，真的是主管的必修學分呀。

大約還有298個心智模式沒提到，千萬別焦慮，

只要善用幾個工作、生活上記憶深刻的心智模式，好好練習，

等到內化於直覺反應時，你就得到它了。

[創意人生] 蠟筆 VS 調味料？

若想到蠟筆跟削鉛筆器，

你會發想出甚麼創意用途?

或許，削幾片蜂蜜芥末薄片來嚐嚐?

Photo Credit: Food Crayon

那天看到 Shopping Design 的 介紹文章——

「用『蠟筆』為餐點調味！披薩加羅勒葉、巧克力蛋糕上的桑椹，都可以用它搞定」

真心覺得這產品實在酷斃了！

以後出門在外，若覺得盤中飧、杯中酒少一味，

直接從囊中取出調味蠟筆削個兩三片刨花，

刨一刨，拌一拌，

薄得捲曲的刨花，賞心又悅目，。

極富童趣。

目前共有20種蠟筆口味可選擇，

不論是番紅花、黑胡椒、紅蔥頭、羅勒、萊姆，或是綜合的蜂蜜芥末、薑黃咖哩口味，

任君選擇，還出盒裝組合，有新鮮組合、酸甜口味組，以及吃沙拉適合的調味組，

削玩還能購買補充蠟筆，創新又趣味。

https://www.foodcrayon.com/en

每個禮拜畫畫都需要用到的削鉛筆機與色鉛筆，怎麼就沒能激盪出甚麼特別用途呢！

果真，創意無限。

[人生小旅行] 屏東二三事——斯卡羅影像展、縣民公園散步、日式刨冰消暑

溽暑汗涔涔，與熱帶的屏東相遇，

如何暢快消暑?

不外乎，

來碗堆天高刨冰、總圖吹冷氣看展，傍晚涼風走走縣民公園吧。

這張照片的白，可使體感降一度

日式刨冰【mimi kori ミミ - 小秘密】

地址：屏東縣屏東市民享路173號

營業時間：Mon-Fri  12:00–21:00；Sat-Sun  11:00-21:00

幾次拜訪的店，幾乎都是老房子改建，

磨石子地面、紅塑膠扶手樓梯，老古董皮沙發，

這兒，也是間有滋味兼具巧思的冰店。

因著天熱按圖索驥找到這家日式冰店，

咱點的三款刨冰，視覺效果極佳，賞心悅目。

只是原為避開紅豆特別選了黑芝麻，沒料到，

仍舊是滿滿一層紅豆鋪蓋。

紅豆雖不甚甜，終究未能改變喜好，

下次，其實一碗黑糖粉粿剉冰就大滿足矣，

約莫1/3價錢來著。

店內的復古，不知為何讓我有種日治時代，摩登咖啡店裡點客香草冰淇淋的時髦感，

頗適合剛開始約會，還不太熟的友達以上。

斯卡羅影像展【屏東圖書館總圖】

展覽期間：2021.08.14-10.24

沒錯過近來討論度極高的影集，又怎能放過在總圖展出的影像展。

影像展，顧名思義以劇照、海報為主，佐以簡單的人物側寫、劇中道具，些許文字，

沒有太多的歷史介紹，從劇中每個角色的認同或迷惘，帶出故事感，

這段期間若剛好路過，可慢慢邊逛圖書館邊看看照片，

還有時間，

強烈建議靜靜坐在與上回不同的位置上，幽靜看本書、翻本雜誌。

時間就該如此花費。

走路吹風【屏東縣民公園】

地點：殺蛇溪畔（東起縱貫鐵路，西至復興路，南臨和生路，北接台糖街）

今年初正式啟用，即獲許多雜誌大篇幅介紹的屏東新地景--縣民公園，

夏日時節，請務必傍晚時分到訪，避免烤人乾的副作用。

許多造景，若以平面視角，尚看不出端倪，原來需要俯視才能明白，

難怪散步時對好幾項設計摸不著頭緒，

原來，是因為角度關係啊~ 有需要可先看雜誌文章介紹，以領略其設計理念。

縣民公園最最讓我讚賞的倒不是保存台糖舊紙漿廠的遺址，或鏡面水池，

而是沿著殺蛇溪畔的線型步道。

步道常可見，何奇之有?!

嘿，從頭到尾逾1公里長度，充足的夜間照明，不太多的散步人潮，

是目前為止在屏東遇見，最佳的練跑場地！

決定，下次帶雙鞋子繼續來此練跑~~

[人生小片段] 防疫日常小感

那天被問到「三級解封之後，最想做哪三件事？」

下意識脫口「上畫畫課、風櫃嘴練跑，餐廳吃肉喝酒去！」

幾個尋常日子中平凡，甚至有時會讓人痛苦的相約，

疫情之下，已演變為再三懷念的想像。

再深入思索，

或許我真正想要的，只是跳脫這段期間，長期待在一處的一成不變。

上班、下班，採買、運動，都是在同一個行政區內完成；

避免長距離移動，幾乎沒搭乘大眾運輸工具，自然哪兒也去不了。

「每天都做差不多的事情，會不會很無聊?」

最近問了幾位朋友同樣的問題，

會這樣問，顯現內心緩慢滋長的無聊感，已快壓過開發新菜色的新鮮感，

也庸人自擾，會不會除了我之外，大家其實相當悠然於疫情下的穩定......

自我認知明確且無懸念——耐心，與我相隔甚遠。

容易對很多事情產生興趣，但往往無法維持太久，

要我長時間維持同樣頻率做相同之事，

除非有強力的外部問責機制，或內在理智因羞恥心，已到達某種境界，

否則，難啊~

也無怪乎對於每週幾條固定路線練跑、固定閱讀、料理三餐的日常，易感貧乏。

手邊有一本MASA的簡單料理書，YT頻道很早前也訂閱，但常只是擺著~

三級後，單看圖文解說的料理書實在過於單調，

才開始認真觀賞影音食譜。

果然，

觀看 MASA帶著口音的旁白，與不算太繁複的步驟（前提是要先過濾出適合沒耐心傢伙的菜色），真是有益身心健康!

也養成收看其他食譜的習慣，IG、YT、愛料理真是取之不盡......

原來，疫情期間，連觀賞食譜影片本身，都是療癒無比的小確幸呀~~~

其實，幸福不外乎，

採買、備菜、下廚，然後用10分鐘片刻解決那道料理，別忘了佐餐酒，

如此迅速而確實地存在。

(順時針：骰子牛排、咖哩蘿蔔燉肉、氣炸蒜味雞腿、雞肉親子丼、醃肉片蘋果漢堡)

在況味津津品嘗料理同時，殷殷期盼後疫情生活盡速到來，

相信定會更加珍惜，這些得來不易的尋常風景。

[讀書小感] 日治時期，究竟體驗了哪些西方文明？

若想了解日治時期大至公共事物、社會生活、教育文化，

小至日常生活飲食、體育活動等各種台人生活，

陳柔縉的《台灣西方文明初體驗》，是本可輕鬆親近探索的小歷史。

有個主題「體育活動」讀來甚感有趣。

延續中國傳統重文輕武觀念，到清末為止，台灣社會可說還缺乏現代運動的觀念。

所謂「動」，大概只有庶民階級的勞動，而無「運動」。

書中引述故總統嚴家淦曾被朋友勸要運動時的回答：「人生五臟六腑分布胸腔之內，自然妥切，為何要用外力，使它動盪不安呢？」

這，著實是個大哉問！

傳統價值觀認為，不動身體才能確保安全。上層階級，長輩總會特別保護長孫長子，吃飽穿暖、動輒得咎小心翼翼的「消極性保護」，

不准海泳、不准騎腳踏車、不准爬樹巴拉巴拉，

深怕一個不小心......

日本統治台灣後，也把西方文化「體育活動」挪移至此。

除了各項西方體育技能，網球、棒球、做體操等，覺得最特別的，是當時的入學考試，部分學校除了學科外，還必考體能測驗。

日治台灣三大職業學校之一的嘉義農林學校，......體能測驗過關才能筆試，包括「一百公尺、一千五百公尺跑步、跳遠、擲遠與引體上升（拉單槓）。體能不好的，不管小學成績再好，一律淘汰。」

看完倒覺得這樣五育並重也蠻好的～

與其學生時期對於體育課總興趣缺缺，用生理期不適跳過跑步、游泳，哪裡痛哪裡受傷免去練習，

長大後才因一把年紀，終於明白持續運動的重要性，花錢強健體魄努力塑造新習慣。

不如從小就（被迫）養成這不得不的存在，

也少了成人後的習慣養成之路，煎熬。

特別，在這疫情紛擾的世界，

健康的身體才是根本呀！

現在，得糾結是不是該去跑步了～～
 

[讀後小感] 老派少女購物路線——飲食想望

最近討論熱度很高的《老派少女購物路線》，

敘食物寫親情，可當散文品味，文字清新深情，

能當食譜實際下廚，又可作為食記按文索驥、併得推薦老店，

情感與實用兼具，

是本季回味再三的讀物。

洪愛珠寫許多有故事的菜色，自小吃的切仔麵、乘載與外婆母親的大稻埕、蘆洲共食回憶、

也寫粥麵粉麵、年菜、宴席、茶點與購物，

讀得津津有味，也順勢回味起記憶。

文中提及蘆洲切仔麵、湧蓮寺的人潮，

想起多年前某次到蘆洲跑行程，結束已近中午，

嚷嚷著餓肚，來去吃在地嘛！

二話不說，司機熟門熟路彎進巷弄，

但前後左右都是賣切仔麵，到底該選哪家呀？

司機大哥眼明手快，指著斜對角的那一間，

平日中午，還得靠眼明手快的功夫，才要得一張桌、叫上一碗麵的熱氣蒸騰來著。

依稀記得，當天是吃油麵的切仔麵。

這麼多年怎還有此印象？

行程緊張空檔，倒沒多用心體會切仔麵的純粹，湯頭的鮮美，

單純因為，從小到大，

麵店菜單中若有選項，從來都是找尋油麵以外的麵款，

粿條、米苔目，絕選；或有意麵，也可接受。

只有趕時間、沒選擇情況下，才會合群地配合點油麵。

從小到大，沒有例外。

粉麵之中，米苔目的樣子特別氣質，雪白細膩盈盈反光。得勝街的米苔目是極簡版本，不擱肉燥。清湯中浮著白色米苔目，祖母綠韭菜，翠青色芹菜末，一把蓬鬆新鮮的油蔥酥，頭光臉淨那般好看。乾米苔目，全無厚醬，以碎蝦米混一點油蔥酥，點豬油，即很香，滋味非常俐落。本地人內行者，點乾的吃。

光看作者形容，

是不是現下就想來碗米苔目呢！

而亦可作為涼品的米苔目，洪愛珠說，遇冷比起熱食更有嚼感。米香雖有，而其實淡。若糖漿味重，或配料花樣太多，米物就掩掉了。

傳統家庭式的路邊攤刨冰現已少見，

但好在周圍尚有小南門粉粿米苔目豆花，能聊表心意，

少糖少冰，聞得豆香，嚼得粉粿彈性，與米苔目細細淡淡的香氣。

書中描述食材不少，但對其中的Q彈的食物們特有感，

只因自小舉凡麻糬、芋圓、珍珠、粉粿、米苔目、腸粉、地瓜球，

彈牙有嚼感的，都是榜上有名的喜愛。

還有看了這書才知道南洋有種食物叫 Chendul, 「煎蕊」，或珍多，玉綠色的涼粉條，貌似米苔目。印象中似乎有在美食節目中出現過，雖從未嘗過，但光看就覺得一定好吃清爽。

於是，

閱讀中，要入眼的除那津津有味的食記，

還得分神給記憶中的滋味，人情味，以及標註於千萬里外的口味，

煞是忙碌。

想著，

疫情解除3級後，

蘆洲湧蓮寺附近，那碗米苔目。

應是可啟程的，想望。

[人生小片段] 寫在40第一天。

每年這一天，彷彿歲末年終之際，總要不免俗來趟回首過去，放眼未來的儀式，才算完整。

疫中，哪兒都去不了的時分，

細細回顧，也挺好的。

熟悉多年的3字頭，竟就這麼過了。

而今而後，得習慣另一個數字，十年相伴。

似乎有過那麼一段時光，對許多人事物總有說不上的堅持，也給不出啥理性的緣由。

每場馬拉松比賽都要搞到氣力放盡，才對得起自己；都忘了量有高低，肌肉才有機會喘息，不易受傷。

講沒三句話就易動怒，每每爭吵都想要贏。都忘了面對家人，或許還有更睿智的相處之道。

遭逢不公不義，總捶胸頓足，許久不散；都忘了善待自己，「不以好惡內傷其身」，方為自愛。

無常的事，過去都是新聞上的遙遠；這幾年，突然變為身邊耳聞的不忍。

年歲有之，無常也近之，

輔以，疫情之下，人皆渺小；

更能珍惜尋常，活在當下。

不惑已至，還未能有孔老夫子的智慧，人生的迷惑、不解，存在依舊。但已深知，幸福置身於日常瑣碎裡，是每天生活的常規、觸碰、凝視，與共進晚餐。

說到這兒，就想起近期所讀洪愛珠寫家中事，寫飲食味道的《老派少女購物路線》。其中〈吃麵的兆頭〉，透過邀約吃飯，實則端詳身邊男子，是發乎情，或僅止於禮。

「憑藉吃麵，看清彼此的參差，有我趨吉避凶的直覺，和頻繁進出本地寺廟，可能的庇蔭。總之見識過不少感情成災的事，是從生活裡的碎石細沙開始崩塌的。事先有兆，不必自欺欺人。」

（後來才知，她終得吃麵和生活的同伴，原來就是小日子裡的中年大叔黃威融啊！）

她與他一同前往的，是蘆洲切仔麵。要我，應是帶去忠誠牛肉麵吧！完全懂她所說，「約人去吃切仔麵，意思近乎於，家裡隨便坐坐，吃個便飯。」，自己人來著。

若有心願，求一位吃肉喝酒的同伴就不錯了。

值此疫情，只示範一次，如何大口喝酒吃肉慶生去。