[台南‧老街散步]正興街，西市場。

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「活化取代拆遷」。
腳步是由甘單、佳佳小南天、鐵花窗、破屋開始，
府城日常生活中的吃喝玩樂，
帶點甜味的傳統小吃攤、呼吸中沉穩的荏苒時光，
各種滋味攀著舊屋竄起，
活化，緩緩蔓延。

1
正興街。
自從全白色的佳佳西市場旅店開張後，不知吸引多少少女心，
儘管尚無機會入住於此，
但自當時此，來訪台南只要行有餘力，
總會繞到西市場附近走走，不論只是在佳佳一樓大廳逛逛文創商品，
跟服務台人員聊聊這家旅店的由來，推薦的景點，或吃個茀立姆早餐，
幾次舒心隨意走走，尚未聽聞正興街名號。

老屋活化，
如何落實，如何不在官方介入下，凝聚更具向心力的價值，
台南人以「社區」為概念，
一群人，依著相同思維，上演欣欣向榮的城市復興運動，
正如火如荼。

而僅隔著西市場，一旁的正興街改造運動，
是頗成功的社區營造範例，

正興咖啡館、未艾公寓、彩虹來了、蜷尾家、泰成水果行、布萊恩紅茶、小滿食堂、拾參.......

隨著絡繹不絕的人潮，體驗著膨湃的街氣，

這條街甚至以自身力量，出版了「全球首創街道特刊」--《正興聞》。

完全由街區店家自主採訪編輯方式編製而成，

號稱--全球視野最窄的雜誌，

述說這條百公尺街廓內的各式生活/美食/旅遊/回憶。

《新新聞》報導《正興聞》背後的社區營造運動，值得一看--

http://www.new7.com.tw/NewsView.aspx?t=&i=TXT20150624174957YEP

好些未品嘗的正興街美食、店家，
絕佳牽絆，留待下回再續前緣。


2
西市場。
日治時期大正八年(1919)興建的台南西門市場，曾是南台灣最大的菜市場，
台南人俗稱為「大菜市」，
周遭店鋪建築興起，形成高檔購物圈，
當年來到西市場購物，象徵一定的身分地位。

經歷時代變遷，西市場慢慢地沒落。
近百年的巴洛克的建築逐漸閒置、破舊。

這幾年靠著年輕活力入駐再次讓西市場有了新力，
一段一段的故事，延續著老市場的生命。


【2015 拾光  大菜市小故事--西市場人物影像誌】
展覽地點：臺南市中西區西市場(大菜市)
展覽時間：2017/7/15--2015/12/31  TUE-SUN 10:00-19:00

如果今年底前，你恰好去了台南，
請務必抽空前往西市場瞧瞧這影像展。

好久之前也曾來西市場品嚐過江水號，
當時店家不若今日豐富，
現在多了背包客、年輕人停留，環境也改善不少，
文創特色市場慢慢成形，
凰商號、江水號、阿瑞意麵、福榮小吃店、川記芋粿...............

凰商號的鳳梨冰茶

市場內蜿蜒通道，循著腳下記號，
引導進入這市場的廢棄一角。

大菜市的點心、麵食，對觀光客而言，
或許僅是舌尖上的短暫停留、肚皮的極度滿足；
對在地人來說，味蕾上的酸甜苦辣，
在多年後，是兒時與家人共食的記憶口味。


穿越荒廢的攤販店面，
充滿時間感的挑高空間中，
轉身，映照聚光燈下的照片文字，
引領你我拾起過往時光，
置身大市場裡的小故事。

這篇章並未結束，
他們繼續說著故鄉的事。

4
老樹。
西市場大門前，一棵近百年大榕樹，
之前生病，不禁蘇迪勒颱風猛烈吹襲，
颱風夜裡，壓碎了隔壁佳佳西市場旅店面樹的一排窗戶，
大樹殘骸多日後依然遺留現場。
並非疏於清理，
而是社區人士早已想好要將大樹保存留下，以公共藝術方式原地呈現，
以屬於在地社區營造方式，
懷念它。


期待，
再訪台南時，
共享老樹新生的喜悅。

[台南‧老屋改造]未艾公寓 We Love

正興街，
台南小旅行，記憶深刻的一條街。


不過幾百公尺長的街道，
隨手可得的時光角落散布其中，
穿梭於恬靜的老房巷弄間，從容閒適，
時間，在這兒，移動得特別緩慢。

就從藏身於巷弄深處，融合吃喝玩樂於一體的【未艾公寓】開始好了。


【未艾公寓 We Love Apartment】
地址：台南市中西區正興街77巷10號
訂房專線：(06)2226696 (9AM-9PM)
部落格：http://welove77.pixnet.net/blog

按圖索驥，似乎有點庭院深深的地址，
邊走邊擔心水溝蓋與盛水器皿恐有飛蚊來襲的登革熱驚魂，
動作飛快穿越街坊小巷，
來到位於民宅中的「未艾公寓」。

推開不規則鐵窗大門，
略為昏黃的室內空間，分別為，
56 DECO的典藏傢俱、未艾閱讀咖啡、未艾公寓接待處，以及微藝廊。
舊貨‧復古‧光影交錯。

與管家聊天後才得知，這間低調的複合式經營今(2015)年1月才開幕，
原本是已有50年之久的近乎廢墟建物，過去一樓作為資源回收使用，
樓上也曾是出租公寓，紅男綠女，棲身小隱。
獨具慧眼的老闆買下，大翻修後，
荒蕪的傾圮，變身為工業風的生氣蓬勃面貌。

由於周遭皆為民宅，管家也叮嚀入夜後請勿喧嘩，
原本緊鄰家門口的廢墟煥然一新成設計公寓，
街坊鄰居應該會繼續支持正興街的持續發展吧!

位在一樓最裡邊的住宿接待處，
迷你的僅有一張桌子，
再加上旁邊紅色SMEG的義大利復古冰箱，
提供給無冰箱客房的房客使用，
即為全部。

相較於大門旁樓梯保留了老房子原始的磨石子地面及紅色塑膠扶手，
接待處上樓的樓梯則為居家風格的木頭地板，
兩相比對，新舊滋味。

不算大的房間，已完全嗅不出老房子的絲毫荒廢，
看似撿拾而來自製加工的木板桌面、木箱邊桌，
略感昏暗的微弱燈光，映照簡樸設計的俐落，
特別喜歡衛浴的黑白色系磁磚，
美東設計風格，CHIC!!

住宿的早午餐是在有對外營業的「未艾閱讀咖啡」。
餐點有中西式兩種選擇，
原味單純，食材取自在地農特產品，
令人難忘的濃醇黑咖啡，讓人厚著臉皮跟管家再討一杯品嚐。

官網上寫著中式早餐內含的是--
後壁無米樂的米、新營的番薯炊成熱粥、八掌溪畔的古早蛋、佐上玉井李神父自製的四川味豆腐乳、台南在地非基改水豆腐、阿憨鹹粥的虱目魚酥，與水仙宮現切新鮮水果。

替旅客儲滿一天旅程所需的滿滿能量。

(詳細食材請參考:http://welove77.pixnet.net/blog/post/321058996)

開放式廚房上的手工菜單，是之前駐店的藝術家作品。
微藝廊裡展示的是現在駐店藝術家的作品。
未艾公寓定期邀請創作換宿者來此停留，
交換彼此的故事，
體驗慢活的城市，
展現由深刻的歷史、人文與飲食融合而成的強韌生命。

這樣的經營模式，得以有說不完的故事。

與正興街上另一間富有盛名的「正興咖啡館」相比，
未艾閱讀咖啡的工業風裝潢，
看似少了點懷舊的老房子氛圍，
但有著獨樹一格的設計風格，
且故事依舊從人口中流轉、保存、延續。

只要你有興趣，
正興街永遠有~~
聽不完的故事，逛不完的老房子。

[讀後小感]1份工作，11種視野

走進書店，
許多職場求生術、工作法則、上班族自我投資學......等等一字排開的吧啦吧啦~
彷彿佔據人生快一半的時間有多難相處，
需要依賴這本本小冊子來拯救自己。

過去，這些書名總是稍閃即逝的了無意義，
只因忙到沒啥時間思考甚麼自我投資、職場知識、生涯規劃這種中長期目標，
我的目標相當單純，
只要一早睜開眼睛，是充滿熱情地能量滿載前往辦公室；
踏出辦公室的當下，能享受到危機解除操煩散去的安心，
就是值得感恩的一天。

終於，
換工作後，
除跑步之外，剩有點餘裕再來想想，
究竟1份工作代表著甚麼?


之前並沒有看過褚士瑩任何一本書，那種充滿人生哲理、做人小道理、國際觀的生活，
總認為那種書都有那麼點老生常談，
倒是聽過他演講，頗羨慕他走訪過的那些不平常的國家，所從事不尋常的工作。

誤打誤撞買到二手的《1份工作，11種視野》
令我頗感意外的，
在他談論的工作視野中，
談到公務員，
談到近來爭論不休的台灣教育相關議題，
特別讓人有感。

因為有位公務員朋友，
在殯葬單位工作的他談起業務上的眉眉角角，
那種從家屬角度思考、思慮縝密的周到細節，
也讓褚士瑩對"公務員"有了不一樣的觀察。

的確，除了父母的期盼之外，「我的願望」寫著要當公務員的人應該不多吧!
現今社會對公務員印象也不是很正向，
欠缺靈活，不知變通、缺乏競爭力，創新、不懂苦民所苦、打官腔............
考上只能接受命運擺布，被分派到哪個單位，就要學做甚麼事，
跟自己所學專長，或自己的熱情似乎沒有甚麼必然關係。

聽起來真的頗糟糕。
但為什麼依舊那麼多人報考公務員哩???
又，當公務員的人，都欠缺熱情嗎???
重點應該不在於工作本身，而是在"你"本身。
始終相信，只要肯做事、腦袋有想法，
不論從事何種職業，
大環境總是無法處處盡如人意，
還是能將份內工作，做到無愧我心。

從小我們都以為自己長大後一定會做些甚麼「了不起的大事」，真的長大成人後，卻發現這世界上，真正做得到大事的，其實沒有幾個人，但每一份工作的極致，其實都是能夠每天做好「了不起的小事」。無論公職人員或私人企業，工作到頭來都一樣，就是要學會站在對方角度來考慮，並且有能力把瑣事做好。

喜歡書中一句話，
「工作的奧義盡在瑣事之中。」


又，在一場針對國際觀的演講中，他問在場聽眾幾個問題，
「你會鼓勵子女出國發展嗎?」、「有想去美國工作的嗎?」一半以上都舉手了。
「如果是去菲律賓工作呢?」聽眾席上發出爆笑聲，彷彿他問了甚麼不入流的問題，
只剩一位聽眾還舉著手。
褚士瑩這才說了，
亞洲開發銀行(Asian Development Bank, ADB)總部正位在菲律賓馬尼拉，
由於台灣是創始會員國，所以擁有享有固定配額的員工，每隔幾年亞銀都會來台徵才，
猜猜超過三千名員工中，有多少台灣人??
一共只有四位。
往往台灣的配額都沒有額滿。

來台徵才的官員含蓄地表示，建議台灣學生能多--
「提升語言能力及加強專業職能」。
少了這兩種基本的競爭能力，
臺灣的下一代實際上會輸給的亞洲國家，
其實是菲律賓、印度，
而非新加坡或日本。


雖然唸的是國際關係，
但說實在也不是非常國際化的人，
因為不想在外漂泊，當初放棄外交特考，選擇高普考這條路，
但也是運氣好挑到有興趣的職系，
讓熱情得以延續至今。
報紙上不斷出現如何留才、攬才、育才建言，以面對急遽加速的人才流失危機，
又看到學測、教改各種爭議，
每看一次就不禁認真思考一次，我們究竟教養出甚麼樣的下一代?

當教育制度教出只會唸書的小孩，
要應徵一個在郵輪上擔任海上鋼琴師的工作，
卻連符合資格的面試人選都難以覓得，
心中頓時充滿複雜情緒與可悲無奈........
可以不要讓小孩只會唸書嗎?

如果生活在你看來乏善可陳，請不要責備生活，而應該責備自己。你要承認自己沒有足夠的詩意逗引招來絢爛華麗。

也反思自己，我有能力與其他國家的人競爭嗎??
還是持續努力跑步、學畫畫、做女紅，改天一時興起來學做菜好了!
行有餘力，再來聽聽古典音樂，陶冶性情更佳。

一份完美的工作，就像一場完美的旅行，是用有熱度的生命，在對的時間，做對的事。

請絕對不要只會唸書而已。
不管做甚麼工作，
請務必當個隨時準備好及有趣的人。

[手工藝品]典雅不忘俏皮筷子套

最近看了過多訂價相當不親民的文創商品........
原來，做女紅的工錢這麼好賺!!!

終究忍不住，
翻出棄置牆角多時的手工藝材料，
抖抖灰塵，重見天日。

之前早就想著要換掉那破了一個洞，三不五時會探出頭的筷子套，
百轉千迴已過許久，
終於美夢即將成真。

隨手挑了最喜愛的高雅布料，配了不突兀的布邊、拉鍊與厚薄稱手的內裡，
就著侷促的桌面，生疏已久的女紅，
頓時有點令人懷念。

1 1/2 個夜晚，
完成這吃飯的傢伙。

半成品紀錄著，
這真的不是買的。

本想這典雅的花色，
在取出筷子時，至少能裝模作樣地少吃點~~
維持優雅的假象。
不料，
袋子版型寬鬆得除筷子外，餘裕甚寬，
擺進湯匙、叉子絕非問題，
這下子...........
幻象果然只適合存於美夢中。


阿Q心態不二法門--
至少大口吃肉、大口喝酒之際，
還有，
獨一無二的它，
陪伴著我。

[工欲善跑步事]TOM TOM入手! 還不快去練習~

一直幻想著有天能參加三鐵賽..............
Though still dreaming.

雖然還不清楚另外兩鐵的訓練計畫何在，
但所謂工欲善其事，並先利其器，
決定先找隻好運動手錶，再來規劃帶你上天堂的訓練計畫。
剛好有同學在家樂福汐科店工作，沒想到連家樂福也開始販賣火紅的運動裝備，
約了時間去瞧瞧最近幾款當紅的GPS三鐵手錶。
在我看來貨色已頗齊全，
只是，架上GARMIN, EPSON又是Tom Tom..........
到底是要挑哪一款啊??
趁著有專人在現場，不厭其煩地相當專業各介紹了一輪，
又試戴了一輪，感覺TOM TOM弧度還頗適合手腕。
不論選了哪隻，都像上了堂裝備課程，
收穫豐碩。

最近光學心率錶相當熱門，
但礙於經費考量，
還是選了需選購心跳帶的Tom Tom Multi-Sport GPS 手錶。

價錢對我來說算相當高檔的Tom Tom三鐵GPS手錶，
除了游泳、跑步時戴在手上外，手錶是可拆卸下來，
固定在腳踏車上，方便邊騎邊檢視速度。
錶帶更有多種顏色可供搭配，
在如此專業的GPS手錶領域中，
兼具女孩有點在意的美觀設計外型，實屬難得。

按鍵主要分布於錶面下方正方形的四邊，
往左按是手錶資訊，包括電池容量、記憶體容量等手錶狀態；
往右是主按鈕，可以選擇跑步、自行車、游泳，偵測GPS的模式，
也有跑步機模式，以及應該是走路時選用的自由模式及碼表。
每種模式裡，都還有更細微的選項可供設定，
選擇「訓練」，可繼續選要依照距離、時間、間歇、區域等訓練計畫，
如果我調了10公里的跑步距離，
開始計時後，手錶就會從0%-->50%-->90%-->100%的達標率來震動提醒你。
對在有點難捱跑步機上賣力中的人來說，
相當有激勵效果。

主畫面可呈現三種數據，
分別是左上方、右上方較小的數字，以及中央大大的數字，
要呈現甚麼??? ~~~ It's all up to you!
但這些數據也可邊跑步邊按四方形的上下鍵來各自查看，
免得晃動中還要看清那小小數字，完全加重閃光的自找苦吃行為~~
這些包括了時間、速度、平均速度、距離、跑步時間等等資訊。

夜跑時，要如何看清黑夜中的手錶呢?
只要摸一下錶面右側那三顆白點，就會亮起燈，
不過邊跑邊摸，有時候不知是摸錯地方，還是流汗的手導致觸控不靈，
有時得要碰個好幾次才會亮光，
可能還必須再跟它培養下感情才能找到快速閃亮的撇步!

大推的是TOM TOM的GPS搜尋功能，奇快無比!
一開啟GPS，往往不到1分鐘就對準衛星，準備起跑去~
使用室內跑步機，測了幾次後，發現里程計算大概會差個3、5百公尺，
頭幾次還能夠手動修改里程數，但後來就找不到修改功能........XD
只好期待某日突然再相會了。

與手機、電腦皆可連結的APP，
除了一般的熱量消耗、配速資訊外，步頻、海拔高度也都有詳細記錄。
Runkeeper只能在電腦上顯示的每公里速度，在手機TOM TOM的APP中也能清楚顯現，
很喜歡充電的設計，滑進崁入後，還可以邊充電邊讓電腦update各項數據。

不太習慣比賽時配戴心跳帶，總認為有點喘不過氣~~~
棲蘭山44K超全馬時發狠決定來個完整測試。
測出每分鐘心跳數139。

TOM TOM Multi-Sport GPS基本功能都蠻齊全，但一場全馬配戴心跳帶後，
發現竟快沒電了.......XD
若續航力能再加強應該會更好，
惟根據經驗，GPS手錶電池應該只會愈來愈短命......
話說我也沒有要朝超馬界發展的命啦!

戴著TOM TOM拼命狀......

努力朝向能游更遠的目標，邁進中。