每回出國，
暗自盤算除該換錢幾多以供揮霍外，若有好咖啡可供品嘗，
自有好體力可保持電力，
十分關鍵。
好在，
曼谷的咖啡，CP值極高，
不論價格、口感，出乎意料地討人歡喜又振人心神。
曼谷街頭室內室外，充斥大大小小知名連鎖或小本經營的咖啡館，
尤其百貨公司內，不管你這層賣的是男裝女裝家電還是精品店，
幾乎每層都有咖啡店蹤跡。
絕大多數，皆頗具品質。
有時候，明明一天quota早已達標，
轉個彎，這柳暗花明又一村，
又是另一間工業風或手工藝品裝潢的特色咖啡店，
再喝下去可能會咖啡因中毒吧!
【Siam Center‧ COFFEE GALLERY】
地址：捷運(BTS) Siam站，由連通道進入Siam Center，位於1樓
相當喜愛這間咖啡店，不論裝潢或是咖啡口感，皆屬佳作。
不像連鎖咖啡店裝潢大同小異，
彷彿還在興建中的狀態。
極少看過熱飲使用雙層保溫玻璃杯，
與充滿獨特性的Siam Center一樣吸睛，
靜靜啜飲濃郁的卡布奇諾，欣賞綿密的橫切面，
喘口氣，
繼續下午的鐵腿行程。
【Terminal 21‧ coffee Today】
Terminal 21除了以機場設計著名外，
每層樓皆為不同城市的設計，
分隔許多小店面的特殊營運模式也讓它有別於其他百貨公司，
但這百貨還有個特點--
大大小小咖啡店加起來約莫十幾家不誇張。
第一杯在曼谷喝到的滿意咖啡，
就是在僅有涼亭大小，位於遼闊Terminal 21的某邊邊角角區，
印象應該是在3樓。
一杯45泰銖的卡布奇諾，
原本不抱太大期望，但卻意外專業!
頗為迷你size，但咖啡味一點不馬虎，奶泡溫熱細緻。
只是，5號塑膠裝的熱飲，到底能不能耐熱啊???
【洽圖洽市集Chatuchak Weekend Market ‧Weekend coffee & toast】
位於Section 3 編號216
頂著36、37度高溫穿梭於洽圖洽市集，
對超怕熱的我來說實在是種折磨，
一路上冰水、冰啤酒之外，當然冰咖啡絕不可免。
不過，唯一一次沒有提醒店家咖啡不加糖，
果然，就發生悲劇。
獲得一杯甜滋滋卡布奇諾。
其實很喜歡龐雜偌大的市集中有這歇腳的區塊，
也感謝店家沒有貼心的幫我攪拌均勻，
吸管還能避開底部果糖、頂端被大量冰塊稀釋的冰水，
呈現一幅小心翼翼卻依然感恩獲得咖啡因補充的滿足表情。
講到冷飲，不知曾去過泰國的你是否也有此感受?
要在這座城市體驗清涼滋味，
往往獲得的是以下組合體--
一鏟而起的滿溢冰塊，
加上透明黏稠甜不償命糖漿，
淡薄到得仔細品嘗但慢點就會被冰塊稀釋的飲料原味。
沒有特別交代，
送上前來的飲料，就會是這麼一杯，
大口一吸，冰到偏頭痛、甜入心坎裡的複雜。
瞭解東南亞因炎熱，
大多數冷飲都又冰又甜，
在36度戶外高溫曝曬下，
曬到整身黏膩煩躁，無暇多想，往往只有「給我一杯冰的!」念頭，
但下一個反應常是，
「夭壽，怎麼這麼甜~~~」
此時，腦袋瓜就會浮現去年新聞報導，
〈一杯黃金比例飲料等於22顆方糖〉的恐怖標題，
「我到底吃了幾顆方糖?? 回去要跑幾公里才能消耗掉啊??!!」
"No Sugar, less ice."
請隨時告訴店家，
如果你和我一樣，
喜歡，簡單的原味。
怕甜的話，或許選擇現殺的椰子汁，是不錯的選擇，
不過我們買過一顆30泰銖、50泰銖，甚至70泰銖的椰子汁，
依所處地點而異。
那有沒有除了椰子汁外的其他選擇???
雖說這其實是 our first choice,
但為避免營造酒鬼形象，只好留待最後再說。
來到泰國，當然要喝在地!
泰國國內啤酒主要有3大品牌，
分別為大象啤酒(Chang)、勝獅啤酒(Singha)，以及LEO啤酒。
出了機場，搞定網路、抵達旅館，
急忙丟下行李，直奔首站行程--Terminal 21
泰國啤酒們，我們來啦~~~~~
超市內，正當兄妹倆興高采烈地眼花撩亂，要出手拿罐冰涼，
卻被工作人員制止!!
「甚麼!!! 買酒要看時間??」
一天只有11:00-14:00 跟17:00-22:00兩個時段能夠買酒，
其餘時段，可遠觀不可褻玩焉。
兩個笨蛋，只好先在酒櫃前研究待會二度上門時要下手離手哪罐。
泰國三款啤酒，果然是朋友推薦的Singha喝起來最為順口，
比金牌好喝，聽說還是泰國皇室的御用啤酒品牌!
介紹寫著以氣泡綿密、口感滑順著稱，喝起來有迷人的蜂蜜香氣。
大象啤酒喝起來較為清爽，
是泰國市占率最高的啤酒，曾獲得1998年澳洲國際啤酒大賞。
大熱天時就是咱們滿足的慰藉啊~~
2人幾次就買一大瓶，坐在超市外的美食街區，邊吃美食街賣的燒烤小吃，大口喝酒，
能吹著冷氣，吃喝泰國在地，
此乃人生一大享受也。
LEO啤酒是與Singha同一家酒廠釀造，
好像只喝了一次，沒啥深刻印象。
另外，幾乎超市、便利商店都有販售的Schweppes可比台灣好買多了，
還有檸檬蘇打口味，拿來調vodka實在太對味!
心得:
照泰國人嗜甜程度來看，
應該滿街都是胖子。
怎麼女孩個個照樣纖細，短裙內的腿穠纖合度?
天理何在啊???
所以結論是，多流點汗容易瘦??!!
暗自盤算除該換錢幾多以供揮霍外，若有好咖啡可供品嘗，
自有好體力可保持電力，
十分關鍵。
好在，
曼谷的咖啡，CP值極高，
不論價格、口感，出乎意料地討人歡喜又振人心神。
曼谷街頭室內室外，充斥大大小小知名連鎖或小本經營的咖啡館，
尤其百貨公司內，不管你這層賣的是男裝女裝家電還是精品店，
幾乎每層都有咖啡店蹤跡。
絕大多數，皆頗具品質。
有時候，明明一天quota早已達標，
轉個彎，這柳暗花明又一村，
又是另一間工業風或手工藝品裝潢的特色咖啡店，
再喝下去可能會咖啡因中毒吧!
【Siam Center‧ COFFEE GALLERY】
地址：捷運(BTS) Siam站，由連通道進入Siam Center，位於1樓
相當喜愛這間咖啡店，不論裝潢或是咖啡口感，皆屬佳作。
不像連鎖咖啡店裝潢大同小異，
店面就橫亙在百貨公司通道正中間，是間想忽略也極為不易的遇見。
四面八方裸露的工業風鐵架支柱，彷彿還在興建中的狀態。
極少看過熱飲使用雙層保溫玻璃杯，
與充滿獨特性的Siam Center一樣吸睛，
靜靜啜飲濃郁的卡布奇諾，欣賞綿密的橫切面，
喘口氣，
繼續下午的鐵腿行程。
【Terminal 21‧ coffee Today】
每層樓皆為不同城市的設計，
分隔許多小店面的特殊營運模式也讓它有別於其他百貨公司，
但這百貨還有個特點--
大大小小咖啡店加起來約莫十幾家不誇張。
第一杯在曼谷喝到的滿意咖啡，
就是在僅有涼亭大小，位於遼闊Terminal 21的某邊邊角角區，
印象應該是在3樓。
一杯45泰銖的卡布奇諾，
原本不抱太大期望，但卻意外專業!
頗為迷你size，但咖啡味一點不馬虎，奶泡溫熱細緻。
只是，5號塑膠裝的熱飲，到底能不能耐熱啊???
【洽圖洽市集Chatuchak Weekend Market ‧Weekend coffee & toast】
位於Section 3 編號216
頂著36、37度高溫穿梭於洽圖洽市集，
對超怕熱的我來說實在是種折磨，
一路上冰水、冰啤酒之外，當然冰咖啡絕不可免。
不過，唯一一次沒有提醒店家咖啡不加糖，
果然，就發生悲劇。
獲得一杯甜滋滋卡布奇諾。
其實很喜歡龐雜偌大的市集中有這歇腳的區塊，
也感謝店家沒有貼心的幫我攪拌均勻，
吸管還能避開底部果糖、頂端被大量冰塊稀釋的冰水，
呈現一幅小心翼翼卻依然感恩獲得咖啡因補充的滿足表情。
講到冷飲，不知曾去過泰國的你是否也有此感受?
要在這座城市體驗清涼滋味，
往往獲得的是以下組合體--
一鏟而起的滿溢冰塊，
加上透明黏稠甜不償命糖漿，
淡薄到得仔細品嘗但慢點就會被冰塊稀釋的飲料原味。
沒有特別交代，
送上前來的飲料，就會是這麼一杯，
大口一吸，冰到偏頭痛、甜入心坎裡的複雜。
 |
| 檸檬馬鞭草冷飲 |
大多數冷飲都又冰又甜，
在36度戶外高溫曝曬下，
曬到整身黏膩煩躁，無暇多想，往往只有「給我一杯冰的!」念頭，
但下一個反應常是，
「夭壽，怎麼這麼甜~~~」
此時，腦袋瓜就會浮現去年新聞報導，
〈一杯黃金比例飲料等於22顆方糖〉的恐怖標題，
「我到底吃了幾顆方糖?? 回去要跑幾公里才能消耗掉啊??!!」
"No Sugar, less ice."
請隨時告訴店家，
如果你和我一樣，
喜歡，簡單的原味。
 |
| 最左Tiger grass(棕葉蘆)跟最右椰子汁，都超甜! |
怕甜的話，或許選擇現殺的椰子汁，是不錯的選擇，
不過我們買過一顆30泰銖、50泰銖，甚至70泰銖的椰子汁，
依所處地點而異。
那有沒有除了椰子汁外的其他選擇???
雖說這其實是 our first choice,
但為避免營造酒鬼形象，只好留待最後再說。
來到泰國，當然要喝在地!
泰國國內啤酒主要有3大品牌，
分別為大象啤酒(Chang)、勝獅啤酒(Singha)，以及LEO啤酒。
出了機場，搞定網路、抵達旅館，
急忙丟下行李，直奔首站行程--Terminal 21
泰國啤酒們，我們來啦~~~~~
超市內，正當兄妹倆興高采烈地眼花撩亂，要出手拿罐冰涼，
卻被工作人員制止!!
「甚麼!!! 買酒要看時間??」
一天只有11:00-14:00 跟17:00-22:00兩個時段能夠買酒，
其餘時段，可遠觀不可褻玩焉。
兩個笨蛋，只好先在酒櫃前研究待會二度上門時要下手離手哪罐。
 |
| 超市現在不能賣酒!!! |
比金牌好喝，聽說還是泰國皇室的御用啤酒品牌!
介紹寫著以氣泡綿密、口感滑順著稱，喝起來有迷人的蜂蜜香氣。
大象啤酒喝起來較為清爽，
是泰國市占率最高的啤酒，曾獲得1998年澳洲國際啤酒大賞。
大熱天時就是咱們滿足的慰藉啊~~
2人幾次就買一大瓶，坐在超市外的美食街區，邊吃美食街賣的燒烤小吃，大口喝酒，
能吹著冷氣，吃喝泰國在地，
此乃人生一大享受也。
LEO啤酒是與Singha同一家酒廠釀造，
好像只喝了一次，沒啥深刻印象。
還有檸檬蘇打口味，拿來調vodka實在太對味!
心得:
照泰國人嗜甜程度來看，
應該滿街都是胖子。
怎麼女孩個個照樣纖細，短裙內的腿穠纖合度?
天理何在啊???
所以結論是，多流點汗容易瘦??!!
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