要在日暮後的台東，
找到這間知名無菜單料理餐廳，
還真不是件容易的事呀!!! (雙手一攤)
尤其它已經搬離原先的巴歌浪船屋........
外頭一片漆黑，僅剩路燈幾盞，
頓時之間，自餐廳外頭還看不太出來此店高知名度從何而來。
吃之前，只知道，這是我們此次行程最昂貴的一餐!
一人要價800大洋~~~
【台東‧陶甕百合春天】
地址：花蓮縣靜埔村3鄰138號
採預約制。1人800元，無菜單料理。
這家店名，初看，再看，一片不知其所以然~
原來，「陶甕Atomo」跟「百合Arifowang」是陳老闆兩個女兒的阿美族名字，
「春天Canglah」則是陳先生的阿美族名字。
現場看到大女兒幫忙上菜，小心謹慎的表情，
實在很令人疼耶!!! 好想跟她合照。
但一轉眼她就不見人影啦~
新餐廳的裝潢，有流浪者之歌的FU。
二樓整面牆的海上日出，延續巴歌浪船屋的精神。
貨真價實的陶甕水杯。
6人行來一下~~
《海膽佐檸檬片》
新鮮的海膽，建議與檸檬片一同入口。
But, 讓我嘴裡充斥的卻是無止盡地酸以及仍然存在的些許腥味啊~
(迴轉壽司僅吃過一次海膽軍艦後，就....再也沒試過了)
再次證明，我無緣品嘗高檔料理... XD
但份量相當豪邁!! 喜歡的人應該很愛~
《芋絲紫米飯糰》
好加在我沒有吃光光這看似小坨，但完全不馬虎，扎扎實實的飯糰兒啊!
外頭酥脆的芋絲真想一口接一口，
但肚皮有限，熱量無窮啊!! Sigh.......
《鹽烤鮮魚》
這魚相當令人讚賞!
雖然附有鱗片的魚皮無法食用，(因為在燒烤時，只有帶有鱗片的魚皮才不會沾黏啊!)
但完全不減魚肉入口即化的鮮美~~~~~
自從整條魚端上桌後，
我頭完全沒有抬起來過，低頭猛挑出刺，
一口一口，慢慢嚐著鱻，
整條魚，吃光光是也。
《蒸鮮石蟳》
老闆特別處理過，蟹殼非常軟，蟹肉鮮嫩。
《烤羊小排》
《鹽烤明蝦》
size相當有份量，一隻大滿足，要是吃兩隻.....應該就不用睡了 XD
上述所有料裡，都沒有過多的調味，
僅有單純的清蒸或鹽烤，
帶點用心的擺盤，提供藝術般的視覺享受外，
秉持純粹的烹煮，提供對料理的執著與堅持。
《生鮮大拼盤》
這實在是一道太令人驚豔到好吃的極品呀~ 我們都快要流淚了
最右邊的是涼拌竹筍，熟的涼拌不稀奇，特別的是，另外一邊竟然是生的竹筍，
切得薄薄薄，入口後有種處在荒郊野外，因過度飢餓採食竹筍直接啃食的奇特口感。
除賞心悅目的裸露上菜，喔喔，不是，講錯，
是除了賞心悅目的擺盤設計外，
這是讓我們一致公認最值得花800大洋的單品!
除了鱻之外，我找不到別的形容詞給它了~~~
Special Service Time~
這兩位男士看到可口的裸露上半身上菜服務，
直喊著要跟人家合照!
好不容易終於盼到了人，
擺好pose，照了好幾張，裸露的可口男孩終於忍不住了："可以先讓我放下這有50公斤重的木盤嗎?"
(言下之意就是，你們二位拍照也就算了，連幫忙扶一下都沒有，哀，算男人嗎???)
這才急忙讓人家放下手下的龐然大物。
你們2人~~良心到底在哪裡??? :P
臨走前，Amis又跟人家熟稔的攀談起來，
這才發現，喔，原來老闆也是個Amis，更認識我們即將去拜訪的村長大人~
原本要切給村長大人的生魚片，
就這樣莫名其妙地變成免費相送的禮品啦!!!
春天老闆人真好捏~~
(給村長的伴手禮裡頭竟然還有老闆沒有端上桌的私房生魚片! XD
好險我們端出村長的名號，這才吃得到!)
不可免低，還是要跟裸男拍張照~~ -_-
下方就是小女兒百合是也。
一半一半小旅行，Day 1就在與村長相見歡的來一下中度過，
但..........這場聽說延續到夜半三更的章家大宅院前探討章家門牌與村長的身家之謎，
以及Amis狩獵山豬、捕飛魚潛規則的有趣開講，
我只有幸參與到前半段，
並且就在這場相見歡中，預告了我隔天的悲哀......... XD
一個宿醉的傢伙，
就這麼錯過了Day 2整個白天所有的美好。
哀，再度，
引以為戒。
找到這間知名無菜單料理餐廳，
還真不是件容易的事呀!!! (雙手一攤)
尤其它已經搬離原先的巴歌浪船屋........
外頭一片漆黑，僅剩路燈幾盞，
頓時之間，自餐廳外頭還看不太出來此店高知名度從何而來。
吃之前，只知道，這是我們此次行程最昂貴的一餐!
一人要價800大洋~~~
【台東‧陶甕百合春天】
地址：花蓮縣靜埔村3鄰138號
採預約制。1人800元，無菜單料理。
這家店名，初看，再看，一片不知其所以然~
原來，「陶甕Atomo」跟「百合Arifowang」是陳老闆兩個女兒的阿美族名字，
「春天Canglah」則是陳先生的阿美族名字。
現場看到大女兒幫忙上菜，小心謹慎的表情，
實在很令人疼耶!!! 好想跟她合照。
但一轉眼她就不見人影啦~
新餐廳的裝潢，有流浪者之歌的FU。
二樓整面牆的海上日出，延續巴歌浪船屋的精神。
《前菜--番茄佐黑豆 飛魚卵、南瓜、野苦瓜佐干貝絲》
《海膽佐檸檬片》
新鮮的海膽，建議與檸檬片一同入口。
But, 讓我嘴裡充斥的卻是無止盡地酸以及仍然存在的些許腥味啊~
(迴轉壽司僅吃過一次海膽軍艦後，就....再也沒試過了)
再次證明，我無緣品嘗高檔料理... XD
但份量相當豪邁!! 喜歡的人應該很愛~
好加在我沒有吃光光這看似小坨，但完全不馬虎，扎扎實實的飯糰兒啊!
外頭酥脆的芋絲真想一口接一口，
但肚皮有限，熱量無窮啊!! Sigh.......
這魚相當令人讚賞!
雖然附有鱗片的魚皮無法食用，(因為在燒烤時，只有帶有鱗片的魚皮才不會沾黏啊!)
但完全不減魚肉入口即化的鮮美~~~~~
自從整條魚端上桌後，
我頭完全沒有抬起來過，低頭猛挑出刺，
一口一口，慢慢嚐著鱻，
整條魚，吃光光是也。
老闆特別處理過，蟹殼非常軟，蟹肉鮮嫩。
size相當有份量，一隻大滿足，要是吃兩隻.....應該就不用睡了 XD
僅有單純的清蒸或鹽烤，
帶點用心的擺盤，提供藝術般的視覺享受外，
秉持純粹的烹煮，提供對料理的執著與堅持。
《生鮮大拼盤》
這實在是一道太令人驚豔到好吃的極品呀~ 我們都快要流淚了
最右邊的是涼拌竹筍，熟的涼拌不稀奇，特別的是，另外一邊竟然是生的竹筍，
切得薄薄薄，入口後有種處在荒郊野外，因過度飢餓採食竹筍直接啃食的奇特口感。
除賞心悅目的裸露上菜，喔喔，不是，講錯，
是除了賞心悅目的擺盤設計外，
這是讓我們一致公認最值得花800大洋的單品!
除了鱻之外，我找不到別的形容詞給它了~~~
這兩位男士看到可口的裸露上半身上菜服務，
直喊著要跟人家合照!
好不容易終於盼到了人，
擺好pose，照了好幾張，裸露的可口男孩終於忍不住了："可以先讓我放下這有50公斤重的木盤嗎?"
(言下之意就是，你們二位拍照也就算了，連幫忙扶一下都沒有，哀，算男人嗎???)
這才急忙讓人家放下手下的龐然大物。
你們2人~~良心到底在哪裡??? :P
臨走前，Amis又跟人家熟稔的攀談起來，
這才發現，喔，原來老闆也是個Amis，更認識我們即將去拜訪的村長大人~
原本要切給村長大人的生魚片，
就這樣莫名其妙地變成免費相送的禮品啦!!!
春天老闆人真好捏~~
(給村長的伴手禮裡頭竟然還有老闆沒有端上桌的私房生魚片! XD
好險我們端出村長的名號，這才吃得到!)
不可免低，還是要跟裸男拍張照~~ -_-
下方就是小女兒百合是也。
一半一半小旅行，Day 1就在與村長相見歡的來一下中度過，
但..........這場聽說延續到夜半三更的章家大宅院前探討章家門牌與村長的身家之謎，
以及Amis狩獵山豬、捕飛魚潛規則的有趣開講，
我只有幸參與到前半段，
並且就在這場相見歡中，預告了我隔天的悲哀......... XD
一個宿醉的傢伙，
就這麼錯過了Day 2整個白天所有的美好。
哀，再度，
引以為戒。
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