此次對於人間美味這件事,
完全沒有做功課,
只大概搜尋網頁時知道「林家臭豆腐」、「榕樹下米苔目」這幾家店。
既然是初體驗,凡事隨意即可,
無太多所求。
沒想到,人都還沒踏上台東地面上,
就已品嚐到令人驚豔的台東名產之一~~池上便當是也。
很討厭吃便當的我,對於便當的刻板印象就是油膩膩的不討喜 >.<
(颱風天值班吃到怕了.......)
原本一點興趣都沒有,想說夾個兩口吃個意思意思就好,
一直抗拒單獨吃1枚。
沒想到,30秒後出現的竟是2個便當!!! -_-
剛開始還心不甘情不願地打開.......
沒想到在我面前的是~~~~
完完全全不油膩的清爽,
好幾種不同的肉搭配組合,不單調,肥肉部分也不膩地好入口。
白飯粒粒分明,煮得恰到好處!
吃到最下面,木材片上完全沒有一滴油存在!!
這真是太令我驚訝了! 還沒看過便當這麼不油的~~~
而且,聽說是要月台上在賣的才是正港的好吃哩~~~So Lucky!
戀戀不忘美食第一名~~~~
【林家臭豆腐】
位在台東市正氣路上的這家臭豆腐,
是每個台東遊記裡必定記上一筆的知名店家。
到達台東時,雖已經七晚八晚了,但還是一定要去吃,排隊也要吃到!
原本相當多的排隊人潮,但因店家的快手,不一會兒咱們的豆腐就上桌啦!!
不吝嗇的泡菜,加上沒想過會與臭豆腐一同出現的九層塔,以及較別家略薄的臭豆腐,
一上桌,視覺享受的分數就已飆高。
本來擔心底下的醬汁稀稀的會影響豆腐的口感,
但,完全多慮!!
豆腐入口,酥脆無比,不受稀醬汁的任何干擾,
較薄的體積也相當好入口!
是吃過大江南北的臭豆腐中,排行前三名的優~
無奈離開前未能有時間再來聞香一次,
只好期待下次再相逢~~~~
〈米苔目系列〉
我很愛吃米苔目之類的Q彈麵食,
像是粄條、米線,都是無法抗拒的選項。
【老東台米苔目】
地址:台東市正氣路134號
位於林家臭豆腐旁邊,
也是絡繹不絕的排隊人潮,
後來知道都是觀光客居多~~~
復古的店內擺設,吃起米苔目是還蠻有FU的。
第一次吃到上面灑滿柴魚片的米苔目,
湯頭也有濃郁的柴魚味。
米苔目口感倒是普普,特別是在吃過另外兩間後,
可以理解為什麼說是觀光客來吃的了~~~ XD
【榕樹下米苔目】
只有營業到14:30的米苔目店,排隊盛況更勝老東台。
地址:台東市大同路176號
店內顯然有經過巧思改裝過,從門外的招牌、門口貼心的洗手台、戶外石子遍地的用餐區.....
人潮雖多,但服務仍親切,不可多得。
此次點了乾米苔目,一樣搭配著滿滿的柴魚片,
Q度相當適中,醬汁則稍微重口味了些,
但魯菜入味非常,大大加分~~~
還外帶了店家自製辣椒醬,還未品嚐倒是。
【台東古早味米台目】
原以為吃完上述這兩家,已經算做完功課,可以收工了。
沒想到~~~~竟然被兩個當地人噗哧地笑了之後,就被默默地帶到號稱〝在地人〞都會來吃的老店。
地址:台東市安慶街66號
但因約莫1小時前肚子才剛裝進半碗米苔目,
只好忍痛捨棄比較的心態,點了湯粄條試試。
剛上桌時看到滿是肉燥的湯頭原本有點排斥,
(又是還沒試就先認為人家很油的那種刻板印象,不自覺偷偷冒出頭來......)
當一口湯下肚,天啊!!!
是完全清澈不膩的口感,
顛覆了我對肉燥湯頭的既定印象~~~ 失敬失敬了!!!
果然是在地人才會知道的隱藏版美食啊!!!!
(但明明有人就是在地人啊........XD)
【卑南豬血湯】
共有兩間店,我們搭配環市鐵馬道,邊騎邊跑來到這家位於更生北路的店。
這裡的店家都很隨性,東西賣完就沒了,
蠻擔心會撲了個空,所以有人跑步跑得相當賣力!! 哈哈~~~~
好加在重點豬血湯還有~
but 說實在的,豬血湯我個人覺得還好,
還是台北昌吉豬血湯較為美味!!! 講到這裡還真想吃~~~~
不過,它的米腸就很不賴。
沒有任何多餘的配料,單純,原味。
【橘子廚房,早午餐】
有人嚷嚷著一定要來吃好吃早午餐~~~~
基於此原因,所以我來了。
乾淨不算大的店面,竟然滿滿都是人,還花了時間找了位子。
大家假日也都很晚起來呀!!!!
窗明几淨的用餐環境,
相當有誠意的蒜味起士貝果,加熱的溫度滿點!!!
吃起來倍感用心~~~
咖啡牛奶雖帶了點糖,但喝得出來是自家所煮,具備醒腦效果。
是悠閒台東行西式brunch推薦景點!!
〈嘴饞系列〉
【春一枝冰棒】
是在地人推薦的冰品。
單價不低,依口味區分,自30元起跳,最貴一枝甚至要50元!!!!
標榜都是天然水果所生產,無毒無添加,
因為手工,所以標價無法壓低,有公平交易的概念在裏頭。
口味也與外頭販賣的一般種類不同,
有百香果、脆梅、洛神花、紅心芭樂、鳳梨、檸檬、釋迦、桑椹等口味。
脆梅味道相當不錯,其中有梅子果肉,相當有誠意,
百香果就普通了些。
但要我花50大銀購買一枝桑椹冰棒......可能還要再想一下好了~~~~~
【初鹿牧場100%純鮮乳】
這可算是喝過最濃郁鮮乳排行榜前兩名!!!!
一瓶要價79元,
也不管醬大瓶如何解決,先喝再說!
宜人的氣候,坐在戶外椅子上,靠著背,看著前方的草原,啜飲著純鮮乳,
有種連呼吸都有新鮮味道的美好!!!
也不管要花多久車程才能回到台北,硬是多買了一瓶帶回家去再說~~~~~
除上述記載之外的那些酒水,基於台北、台東並無任何差異,
自動省略。 XD
此行一定遺漏許多正港及隱藏版美食,
留待下次行程,繼續補足。
台東小旅行,
先下台一鞠躬。
完全沒有做功課,
只大概搜尋網頁時知道「林家臭豆腐」、「榕樹下米苔目」這幾家店。
既然是初體驗,凡事隨意即可,
無太多所求。
沒想到,人都還沒踏上台東地面上,
就已品嚐到令人驚豔的台東名產之一~~池上便當是也。
很討厭吃便當的我,對於便當的刻板印象就是油膩膩的不討喜 >.<
(颱風天值班吃到怕了.......)
原本一點興趣都沒有,想說夾個兩口吃個意思意思就好,
一直抗拒單獨吃1枚。
沒想到,30秒後出現的竟是2個便當!!! -_-
剛開始還心不甘情不願地打開.......
沒想到在我面前的是~~~~
完完全全不油膩的清爽,
好幾種不同的肉搭配組合,不單調,肥肉部分也不膩地好入口。
白飯粒粒分明,煮得恰到好處!
吃到最下面,木材片上完全沒有一滴油存在!!
這真是太令我驚訝了! 還沒看過便當這麼不油的~~~
而且,聽說是要月台上在賣的才是正港的好吃哩~~~So Lucky!
戀戀不忘美食第一名~~~~
【林家臭豆腐】
位在台東市正氣路上的這家臭豆腐,
是每個台東遊記裡必定記上一筆的知名店家。
到達台東時,雖已經七晚八晚了,但還是一定要去吃,排隊也要吃到!
原本相當多的排隊人潮,但因店家的快手,不一會兒咱們的豆腐就上桌啦!!
不吝嗇的泡菜,加上沒想過會與臭豆腐一同出現的九層塔,以及較別家略薄的臭豆腐,
一上桌,視覺享受的分數就已飆高。
本來擔心底下的醬汁稀稀的會影響豆腐的口感,
但,完全多慮!!
豆腐入口,酥脆無比,不受稀醬汁的任何干擾,
較薄的體積也相當好入口!
是吃過大江南北的臭豆腐中,排行前三名的優~
無奈離開前未能有時間再來聞香一次,
只好期待下次再相逢~~~~
〈米苔目系列〉
我很愛吃米苔目之類的Q彈麵食,
像是粄條、米線,都是無法抗拒的選項。
【老東台米苔目】
地址:台東市正氣路134號
位於林家臭豆腐旁邊,
也是絡繹不絕的排隊人潮,
後來知道都是觀光客居多~~~
復古的店內擺設,吃起米苔目是還蠻有FU的。
第一次吃到上面灑滿柴魚片的米苔目,
湯頭也有濃郁的柴魚味。
米苔目口感倒是普普,特別是在吃過另外兩間後,
可以理解為什麼說是觀光客來吃的了~~~ XD
【榕樹下米苔目】
只有營業到14:30的米苔目店,排隊盛況更勝老東台。
地址:台東市大同路176號
店內顯然有經過巧思改裝過,從門外的招牌、門口貼心的洗手台、戶外石子遍地的用餐區.....
人潮雖多,但服務仍親切,不可多得。
此次點了乾米苔目,一樣搭配著滿滿的柴魚片,
Q度相當適中,醬汁則稍微重口味了些,
但魯菜入味非常,大大加分~~~
還外帶了店家自製辣椒醬,還未品嚐倒是。
【台東古早味米台目】
原以為吃完上述這兩家,已經算做完功課,可以收工了。
沒想到~~~~竟然被兩個當地人噗哧地笑了之後,就被默默地帶到號稱〝在地人〞都會來吃的老店。
地址:台東市安慶街66號
但因約莫1小時前肚子才剛裝進半碗米苔目,
只好忍痛捨棄比較的心態,點了湯粄條試試。
剛上桌時看到滿是肉燥的湯頭原本有點排斥,
(又是還沒試就先認為人家很油的那種刻板印象,不自覺偷偷冒出頭來......)
當一口湯下肚,天啊!!!
是完全清澈不膩的口感,
顛覆了我對肉燥湯頭的既定印象~~~ 失敬失敬了!!!
果然是在地人才會知道的隱藏版美食啊!!!!
(但明明有人就是在地人啊........XD)
【卑南豬血湯】
共有兩間店,我們搭配環市鐵馬道,邊騎邊跑來到這家位於更生北路的店。
這裡的店家都很隨性,東西賣完就沒了,
蠻擔心會撲了個空,所以有人跑步跑得相當賣力!! 哈哈~~~~
好加在重點豬血湯還有~
but 說實在的,豬血湯我個人覺得還好,
還是台北昌吉豬血湯較為美味!!! 講到這裡還真想吃~~~~
不過,它的米腸就很不賴。
沒有任何多餘的配料,單純,原味。
【橘子廚房,早午餐】
有人嚷嚷著一定要來吃好吃早午餐~~~~
基於此原因,所以我來了。
乾淨不算大的店面,竟然滿滿都是人,還花了時間找了位子。
大家假日也都很晚起來呀!!!!
窗明几淨的用餐環境,
相當有誠意的蒜味起士貝果,加熱的溫度滿點!!!
吃起來倍感用心~~~
咖啡牛奶雖帶了點糖,但喝得出來是自家所煮,具備醒腦效果。
是悠閒台東行西式brunch推薦景點!!
〈嘴饞系列〉
【春一枝冰棒】
是在地人推薦的冰品。
單價不低,依口味區分,自30元起跳,最貴一枝甚至要50元!!!!
標榜都是天然水果所生產,無毒無添加,
因為手工,所以標價無法壓低,有公平交易的概念在裏頭。
口味也與外頭販賣的一般種類不同,
有百香果、脆梅、洛神花、紅心芭樂、鳳梨、檸檬、釋迦、桑椹等口味。
脆梅味道相當不錯,其中有梅子果肉,相當有誠意,
百香果就普通了些。
但要我花50大銀購買一枝桑椹冰棒......可能還要再想一下好了~~~~~
【初鹿牧場100%純鮮乳】
這可算是喝過最濃郁鮮乳排行榜前兩名!!!!
一瓶要價79元,
也不管醬大瓶如何解決,先喝再說!
宜人的氣候,坐在戶外椅子上,靠著背,看著前方的草原,啜飲著純鮮乳,
有種連呼吸都有新鮮味道的美好!!!
也不管要花多久車程才能回到台北,硬是多買了一瓶帶回家去再說~~~~~
除上述記載之外的那些酒水,基於台北、台東並無任何差異,
自動省略。 XD
此行一定遺漏許多正港及隱藏版美食,
留待下次行程,繼續補足。
台東小旅行,
先下台一鞠躬。
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