2017年6月18日 星期日

[那些說不定的人生片段] 少女時代的家政課

曾經,我也是廚藝了得的少女。
圖片|Designspiration
高中三年哪門課印象最深?
除了看到唐詩宋詞,仍會憶起當年國文課堂上詩歌吟唱的搖頭晃腦,
每次打排球到天色全暗才依依不捨回教室晚自習的放學之後;
事隔多年,
高中時期的課本早就不知紙類回收再製多少次了,
飛撲救球的戲碼如今也只適合存放在腦海中,
書桌裡,仍藏著一本泛黃的筆記本,
翻動內頁的手指頭,還會不小心抹到麵粉碎屑、調味料漬的痕跡隨處可見。
扉頁早已斑駁蒙塵,
高二的家政課
是最朝思暮想的吉光片羽。


至今還記得,洗手作羹湯前,得先聽老師紙上談兵一陣,
耳提面命地交代注意事項,
「玉米粉必須要用滾水混入,揉麵團時間要多於攪拌時間......」
筆記上密密麻麻工整的字跡,不同墨色的重點提示,
像極小學生校外教學前一晚,仔細清點整齊擺放隔天要帶出門的物品,
比鬧鐘鈴響還早起的無須叮嚀。


有道是,家中有無敵萬能的媽媽,就有多無能懶散的女兒。
終於,在家政課看到一絲曙光。

記得那道步驟簡易的「螞蟻上樹」後,興沖沖地回家說要幫大家加菜!
完成小巧玲瓏的綠茶竹葉粽後,嚷嚷著端午節我也要幫忙,包出有別於傳統的粽子!
品嘗完柔軟的檸檬戚風蛋糕後,纏著阿母說我也要買打蛋器、磅秤、量匙等西點廚具,邀請同學來家裡開個歐風小廚房~以後當賢妻良母時才好大展廚藝啊!

在還沒有愛料理的年代,認真的上圖書館、報章雜誌累積了各式食譜,
時不時的週末就把廚房搞得跟被轟炸過一樣,
要說成品多讓人垂涎欲滴是太矯情,
三不五時是賣相不佳,只能安慰自己至少添加了感情,
入口倒也對得起濃郁的真心不騙。


在一所學生多是國英數學科拿到九級分的學校裡,
成績單上頭若能有九級分也應該偷笑,
只不過,我的科目是:家政跟美術。
圖片|Designspiration

小綠綠的傳統,
每次只要完成家政課的成品,
一定得分享給直屬班的學姐,
家政課結束後的休息時間,成為學妹拜碼頭的好時光。
回想起那段羞澀,
往往不知該跟學姊、學妹聊些甚麼話題,只剩相互關心學業的拘謹,
以及,那份從高二教室一路端著食物,迂迴穿梭到學姊班上的興奮,
在自己成為學姊後,竟也靜靜期待著學妹每隔一段時間的探頭招呼。


生活由小小的事件堆疊而成,卻能令人發出一種低微的眷戀和徘徊。

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